"ブロッコリースプラウト"で「整腸ダイエット」


 "ブロッコリースプラウト"(ブロッコリーの新芽)の健康効果は有名になりましたね。

 "ブロッコリースプラウト"の健康効果の素は「スルフォラファン」。

スルフォラファン」の効果としては
①化学物質の解毒
②抗酸化力
③がんを予防

 などが有名ですが、さらに「スルフォラファン」の効果として
腸内フローラを改善(整腸快便)
ベージュ脂肪を増加(褐色脂肪の同類)
 「ベージュ脂肪」は、"白色脂肪"が変化したもので"褐色脂肪と似た"性質を持ちます。
 褐色脂肪(ベージュ脂肪も)は蓄えた脂肪を分解して熱(エネルギー)に変える事でダイエット効果は抜群

 "ブロッコリースプラウト"100gにおよそ250mgのスルフォラファンが含まれます。
 1日に半パック(25g)以上食べれば必要充分な「スルフォラファン」摂取が可能。 

 問題は、加熱すると酵素が分解されて、スルフォラファンが生成できにくくなるということ。
 つまりサラダなどで生で食べる事が大切ですね。

 あと、ブロッコリースプラウトといっても、産地や生産方法で、スルフォラファン濃度が大きく変動するという事実。
 いくら食べても効果薄のケースもあるので、不良品に当たった場合は、天災と思ってあきらめるしかないですね(汗)。


ガン必殺の"高免疫力"獲得 & ガン制圧の"三つの矢"


■「楽に生涯・健康ダイエット



 

 

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やった~
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IQ180の健康-ダイエット-長寿オタク。   メタボの死病3つ(糖尿病や脳梗塞など)と、ハゲから脱出。   ★ガンじゃないのに末期ガン征圧・生活中。  「一期一会」水鳥達や生き物との触れ合い。 淀江町宇田川河口/鳥取県 http://yase.chu.jp/diet.html
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