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ロッシーニのあいだ
2020年4月4日 11:12
前回の投稿からものすごく時間が空いてしまいました。その間に入籍してたり、妊娠してたり、家を買ったり、結構いろんなライフイベントが起きたわけですが、いろんなことをすっ飛ばして「長男が生まれた日のこと」を書きます。 あとで読み返したらいい資料になるかなーと思って、陣痛がきた時から一時間おきにメモを取っていました。このテキストは、そのメモを元に書き起こしています。極力、具体的な数字や妻の言葉をその
2019年5月3日 22:33
「ロッシーニ」は「上」の大好物です。レバーパテやあん肝などが好きな「上」嬢が、世界三大珍味のひとつフォワグラを見逃すはずがありません。ある年の「上」の誕生日プレゼントとして、作ってあげることにしました。 ロッシーニは牛フィレ肉のステーキ、フォワグラのソテー、マッシュポテト、バルサミコソースによって成立する料理です。著名な音楽家であり美食家であるロッシーニ氏が大好物をてんこ盛りにしたもの…
