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#ごはん
なんにでもかけたくなるパクチーオイル
先日、近所の直売所で買ったたっぷりのパクチー。
おじさんが今とってきたよー!と、ちゃんと綺麗に根っこごと。
嬉しくて買ったものの、うちでパクチーが好きだったの私だけだった事を忘れていました。
子供の時も家族の中でパクチーを好きなのは私だけ。その頃は香菜と呼んでいたけれど。中華料理屋さんでミル貝の味付けにたっぷり添えてあると、訪れた事もない異国の香りにうっとりしたものです。
1度で食べきれる量では
2019:マイベストレストラン10店
食べるのが大好きで、もはやそれが生きるモチベーションの一部になっている私…。2019年も、振り返ればたくさんの素敵なご飯を食べる機会に恵まれました。せっかく経験したこの体験を、この2019年が終わる年の瀬に書いてみて、自分の記録と、ちょっとすてきな食の体験がしてみたいかたへおすそ分けできたらいいなという気持ちで筆をとって(キーボードを打って?)います。ぜひ、読んでいただけると嬉しいです!
私がこ