若杉亮介 / Byte Bites Inc.

Byte Bites株式会社CEO / デジタル技術で食体験・表現を拡張していきます

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3Dフードプリンタによる「調理の民主化」

デジタルファブリケーションツール、たとえば3Dプリンターやレーザーカッターなどがものづくりの民主化をもたらすと広く言われています。この文脈において3Dフードプリンタ…

3DフードプリンタでByte Bitesが目指していく世界

Byte Bitesについてビジョンとかあまり説明をしてこなかったのですが、 これからどういう航海を目指していくのか、表明していこうと思います Byte Bitesは何の会社なのか…

展示ブースのつくりかた

先日MakerFaire Tokyo2020に出展をしていました。 僕たちのブースはこんな感じです 思った以上に展示方法について好評いただきました。 今回の展示はいつもより丁寧な過程…

Nature3Dの導電性フィラメントをつかって布プリントしてみた

Nature3Dさんの導電性フィラメント「EV30S」を使って、布プリントをしてみました。 https://nature3d.net/filament/ev30s.html https://nature3d.net/service/freefilamen

3Dフードプリンタによる「調理の民主化」

3Dフードプリンタによる「調理の民主化」

デジタルファブリケーションツール、たとえば3Dプリンターやレーザーカッターなどがものづくりの民主化をもたらすと広く言われています。この文脈において3Dフードプリンタを考えると、多くの家庭にはすでにキッチンがあり料理ができるので、既に民主化されているのではないかという疑問が浮かびます。

しかし、従来の調理法と3Dフードプリンタを用いた調理法は、楽器を使って演奏する音楽家とDTMで音楽を作るプロデュ

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3DフードプリンタでByte Bitesが目指していく世界

3DフードプリンタでByte Bitesが目指していく世界

Byte Bitesについてビジョンとかあまり説明をしてこなかったのですが、
これからどういう航海を目指していくのか、表明していこうと思います

Byte Bitesは何の会社なのかなんとなく、3Dフードプリンタでなんかしてる会社ぐらいのイメージだと思いますが、詳しく話をしていきたいと思います。

Byte Bitesは「デジタル技術で食体験・食製造を拡張する」をミッションに、3Dフードプリンタを

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展示ブースのつくりかた

展示ブースのつくりかた

先日MakerFaire Tokyo2020に出展をしていました。
僕たちのブースはこんな感じです

思った以上に展示方法について好評いただきました。
今回の展示はいつもより丁寧な過程があったので、記録しておこうと思います。

展示の目標以下のことを意識しながら進めました
・搬入・撤収の手間を減らす
・展示用の道具製作は最低限の工数にする
・今回の製作動画は使い回せるようにする

一言でいうと「省

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Nature3Dの導電性フィラメントをつかって布プリントしてみた

Nature3Dさんの導電性フィラメント「EV30S」を使って、布プリントをしてみました。

https://nature3d.net/filament/ev30s.html
https://nature3d.net/service/freefilament.html

0.はじめに今回、Nature3Dさんがフィラメントのプレゼント&レビューの募集をしていたため、申し込みました。Nature3D

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