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ビジネス・人事コラム

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#人事

トレーニングの4ステップーお店で期待を超えるサービスを浸透させる方法

先日訪れたある飲食店でのこと。
うっかり箸を落としてしまったので、呼び鈴を鳴らして店員さんを呼んだ。
すると驚いたことに店員さんが箸を持って現れたのだ。
「え、なんでわかったんですか?」
「お箸を落とす音が聞こえましたので。」
ナイフやフォークをガシャーンと落としたのと違って箸を落とした時は僅かな音しかしなかった。
しかも割と奥まった座席だったので尚更驚いた。
その店員さん個人の力量なのか、そうい

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事業成長は結局「人」次第

とある経営者から事業を大きく育てていくコツを伺った。その経営者は小さな町の商店からいくつもの事業を成功させ、数千億の上場企業にまで育てた人だ。

「新たな事業を年120%成長を続けて数十億まで成長させたからと言って、そこで手を緩めてはいけない。むしろそこからさらに120%、130%成長を目指し、一気に100億までいかないと、他に潰されてしまう。」

なるほど、確かにある一定のシェアを市場で取るまで

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