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理想のキッチン

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私の理想のキッチン探しは、物件探しと、自分なりにステキなキッチンを手に入れた人・ステキなキッチンを開発してきた人への取材記事と2本立てです。
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記事一覧

いよいよ来週です。
フードスコーレで、キッチンの問題について語ります。
お相手は、河合隼雄学芸賞の人類学などがご専門の、湯澤規子法政大学教授。
首都圏の人はちょっとした小旅行になりますが、
小田原で一緒にキッチンについて考えましょう。
https://foodskole.com/study_post/7691/

今朝の日本経済新聞に、新刊『日本の台所とキッチン 一〇〇年物語』(平凡社)の書評が載りました!
小説家の原田ひ香さんによる、とても的確で鋭い批評です💛

新刊『日本の台所とキッチン一〇〇年物語』(平凡社)のご紹介動画、2本目をアップしました。今回は台所改善運動の歩みです。ぜひ!
https://www.youtube.com/watch?v=pY4JhNihmak

9月22日、小田原にて、新刊の『日本の台所とキッチン 一〇〇年物語』(平凡社)刊行記念として、『「おふくろの味」幻想』『胃袋と近代』などのご著書があり、地域経済学の湯澤規子さんと対談します! 台所のさまざまな話、ご興味がある方ぜひ!https://foodskole.com/study_post/7691/

9月27日、合羽橋の最寄り駅、田原町の書店で、新刊『日本の台所とキッチン 一〇〇年物語』(平凡社)の刊行記念、トークイベントを開くことになりました。
ジェンダーを巡る視点で語ります。ぜひ!
https://satokonoheya068.peatix.com/

『ウェブ太陽』での『令和の台所改善運動』の連載、そのもとになった『日本の台所とキッチン 一〇〇年物語』(平凡社)が発売され、終了しました。
最終回は本に掲載したダイジェスト版、著名な歴史学者の藤原辰史さんとの対談記事をご紹介します。https://webtaiyo.com/culture/19542/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR1_bksKoCDnIPQyS9dOcApEkLMfH5UofSnWk9WxmXQOiujQJS5tapJBEmw_aem_v_oyHmwdisT1Hn1LZULgAQ

『令和の台所改善運動』の連載、建築家シリーズのラストは、林雅子。
女性の建築家としては、浜口ミホに続く世代ですが、4年制大学で建築を専攻した中ではパイオニア。現代に通用するキッチンの理想とは?
https://webtaiyo.com/living/19537/

6月27日発売の新刊、『日本の台所とキッチン 一〇〇年物語』(平凡社)の見本が届きました。
大正-昭和の台所改善運動から現在まで、今のキッチンのトレンドなどを、
まともなキッチンを手に入れることが困難な中下流の視点から描きました。ぜひ!https://www.amazon.co.jp/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E5%8F%B0%E6%89%80%E3%81%A8%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E4%B8%80%E3%80%87%E3%80%87%E5%B9%B4%E7%89%A9%E8%AA%9E-%E3%80%8C%E7%90%86%E6%83%B3%E3%81%AE%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%80%8D%E3%82%92%E6%B1%82%E3%82%81%E3%81%A6-%E9%98%BF%E5%8F%A4-%E7%9C%9F%E7%90%86/dp/4582544797/ref=sr_1_3?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&crid=L3EF4YTV3QWR&dib=eyJ2IjoiMSJ9.EvYeeTovu2oFzErwjWFas0wmUxnAoe1zgcDajkX81lxXaKZHS86OGIMWWAuoAkr9xnLY-I4th-T-4mhpHk_MYRTn9r1bCXSW5ws2POi5eDFjCxYhjtq6wvqp0xA3Q1L7irgZXmPcova5ty8CdwPv-y0vmtmg7V6Tbwl8DE0z4R7i97pnTlpJRhPBrEGbUMrw_vfbcC37aTnCwD6UAYLP74CcgaXo7zr_Myi9LWNzjGQ.LuqBHBhcbmm_p9Lld7koBLblfFiNubUr72yHUSH4BPs&dib_tag=se&keywords=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E5%8F%B0%E6%89%80%E3%81%A8%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3&qid=1718706521&s=books&sprefix=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E5%8F%B0%E6%89%80%E3%81%A8%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%2Cstripbooks%2C154&sr=1-3

アマゾンで、キッチンの近現代史を綴った本が予約できます。発売は今月末。今のキッチンのトレンドから台所改善運動、ダイニングキッチンの誕生、システムキッチンなどの歴史をたどり、なぜ、庶民は使いやすいキッチンが手に入りにくいか探ります。ぜひ!https://www.amazon.co.jp/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E5%8F%B0%E6%89%80%E3%81%A8%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E4%B8%80%E3%80%87%E3%80%87%E5%B9%B4%E7%89%A9%E8%AA%9E-%E3%80%8C%E7%90%86%E6%83%B3%E3%81%AE%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%80%8D%E3%82%92%E6%B1%82%E3%82%81%E3%81%A6-%E9%98%BF%E5%8F%A4-%E7%9C%9F%E7%90%86/dp/4582544797/ref=sr_1_10?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&crid=2WD0G2TL1KC50&dib=eyJ2IjoiMSJ9.TKAZpYT_u-U5qAwpnGYJSFo3BkqgZZxm4U6ClpMEVvLpWznZMcjNwkEqATQDTsF7dDAiL0WwOAhocGuo5lDY_8njz5nUlHXkEuC3tLwOCHxqOcmOJab4cDjw5Wqu0-l1bQQCGg2OgCQ4xSB-I5_Krg7CS6U06UU7SE254WbWo0IzvGRN0hnbGIKik8nFtGp3S0vEHBfvsi_zcCyNme6RJhJb3QV5Lqe7FqvJG9qEeUgUXBPkFLke0OVC75dwIlOj-RAO1iLBTJk375Q0RciRSRBhSzqiTUs5rQTmSwKt1I8.YrR42rcJ7WW66Df8clGZoFR_2HG4bQrCBygvBjAvdm4&dib_tag=se&keywords=%E9%98%BF%E5%8F%A4%E7%9C%9F%E7%90%86&qid=1718063339&s=books&sprefix=%E9%98%BF%E5%8F%A4%E7%9C%9F%E7%90%86%2Cstripbooks%2C145&sr=1-10&fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3a47b08Ah6-p0TBD88EyIrQsRoKhvE2TM4Pohnwit1MUHFLdSs2ax6Tfs_aem_AVVngACHNsKVEU4g-om4zsRAurDcgNI2spwz3pfPf7ntzlwz6jmO4ShDXSSqfh_saMwKzVVbPGRa4n3c9QP2uF6o

『ウェブ太陽』で連載中の「令和の台所改善運動」の記事、今回からキッチン史の本が刊行される月末まで、ラストスパートで建築家シリーズなどが続く予定です。今回アップされたのは、有名建築家の吉村順三のミニ評伝です。台所の担い手重視の建築家です。https://webtaiyo.com/living/18947/

皆さまのおかげか、私の新居のキッチン公開動画は、なんと2週間で再生回数が2000回を超えました!
そのキッチンで、「理想のキッチン検討会」の仲間と開いたパーティの動画を公開しました。広いとこんな活用もできるのです!
youtube.com/watch?v=Xu_2_QdpMjU