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杉本佳代
2024年2月27日 15:50
こんにちは！ズボラママでも大丈夫！家族のココロとカラダの元気をつくる簡単おうちごはん♪重ね煮アカデミー®️認定師範杉本かよです🤗前回お伝えしたお米について、、、もっちり食感が体に負担をかけているよーということでしたね。今回は、「元気を作るお米の選び方」というテーマでお話しします♡今回の「選ぶ」は、銘柄ではなく、玄米？白米？という視点でお米を見てい
とっちょ
2024年2月20日 13:22
とっちょです！今日は、わたしが毎日食べている発芽玄米の炊き方をご紹介します！玄米は、『発芽玄米』として売られているものや、加工してあるものもありますが、普通の玄米を水に浸せば、発芽するので。発芽させてすぐ炊いて食べたほうが栄養価高いのでは？と思うので、わたしはそうしています。発芽させるとGABAが増えるらしいです。もう20年くらい玄米を食べてますが、最近の玄米はもみ殻が入っていなくてとて
