343lab.料理レシピ

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作ってみると意外にめんどくさくない!中華の定番「酢豚」

甘酸っぱさが売りの酢豚 夏の終わりの涼しくなってきた頃に食べたくなるメニューです。 作るのに少し手のかかるイメージだけど、作ってみると意外と時間もかからずすぐに…

夏野菜のグリルとカレー

夏野菜をふんだんに使ったカレー。 夏野菜はグリルする事で、シンプルな素材を感じれる味になっています。  レシピ(一人前)タマネギ     1/3 サラダ油     小…

作ってみると意外にめんどくさくない!中華の定番「酢豚」

作ってみると意外にめんどくさくない!中華の定番「酢豚」

甘酸っぱさが売りの酢豚

夏の終わりの涼しくなってきた頃に食べたくなるメニューです。

作るのに少し手のかかるイメージだけど、作ってみると意外と時間もかからずすぐに作れます。

レシピ(一人前)具材
とんかつ用肉  1枚 
玉ねぎ     1/4
ピーマン    1つ
ニンジン    1/4

A.(衣)
塩胡椒 少々
片栗粉 豚肉全体に軽くまぶせる程度

b.(餡)

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夏野菜のグリルとカレー

夏野菜のグリルとカレー

夏野菜をふんだんに使ったカレー。

夏野菜はグリルする事で、シンプルな素材を感じれる味になっています。 

レシピ(一人前)タマネギ     1/3
サラダ油     小さじ2
水        120cc
カレー粉     粉末35g
牛乳(あれば) 20cc
醤油       小さじ1
野菜類      お好みで

作り方1.玉ねぎをみじん切りにする。

2.フライパンに油

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