🇫🇷スーパーで買えるおすすめ『バゲット泥棒のとろとろチーズ』-Cancoillette-/【Foods&Drinks⑨】

2021年9月24日 14:27

〈シリーズ一覧〉
▶︎第１弾　『激うまフレッシュチーズ』-boursin-
▶︎第２弾　『クセになるフランスおつまみソシソン』-saint agune-
▶︎第３弾　『飲むデザートのような100％ジュース』-Innocent-
▶︎第４弾　『おしゃれすぎるフランスのサバ缶たち』-petit navire・Saupiquet-
▶︎第５弾　『これは桃なの？フランス夏のフルーツ』-ネクタリン編-
▶︎第６弾　『フランス本領発揮の生のバター！？』-le gall・échiré-
▶︎第７弾　『見た目と味にギャップあり？知らなきゃ買わない夏のフルーツ』-Prune&Mirabelle-
▶︎第８弾　『これさえあれば1本余裕のフランスパンのお供2品』-pâté terrine campagne&Rillette-

こんにちは、YUIです。
このコーナーでは、フランス在住の私が個人的にお勧めするFoodsやDrinksを紹介しています。どれもスーパーで買えるものなのでフランスに来た際はぜひチェック！お土産にもおすすめです。
今日のテーマはバゲット泥棒のとろとろチーズ』-Cancoillette-編です。

私がフランスに移住してから冷蔵庫必ずストックしているチーズの2つ目はズバリ、Cancoillette（カンコワイヨット）というチーズ。聞いたことない？どんなチーズかって？ズバリ見てもらった方が早い。こんなチーズです。

▶︎Cancoillette（カンコワイヨット）ってどんなチーズ？

フランシュコンテ地方のチーズなのですが、ある程度冷たい状態でもトロトロ例えるとすればはちみつのようなテクスチャーをしています。
　温めなくてもこのトロトロが食べられるのが魅力で一部では「夏のチーズフォンンデュ」と呼ばれているのだとか。
どんなスーパーでも必ず売っている定番のチーズなのですが、あまり日本には浸透していない気がします。（日本の皆さんいかがでしょうか？）なのでフランスに移住した際に初めて見た際には冷たいのになんでこんなにトロトロなの！？っととってもびっくりしたのを覚えています。

スーパーではプレーンとニンニク味の2種類がだいたい置かれていますが、フロマージュリー（チーズ屋さん）に行くとたまにハーブ入りなどを見かけます。フランスコンテ地方のスーパーではたくさんのフレーバーが売られているらしいです。

▶︎どんな味？どうやって食べるの？

お味はほんの少しだけカマンベールチーズのようなクセはあるもののとっても食べやすくクリーミー。一度食べ始めると止まらなくなってしまう美味しさ。バゲットにつけて食べるとチーズがねっとりと絡んで最高of最高。バゲット1本もこのチーズに掛かれば一瞬。毎回バゲットの取り合いになります（笑）
ラクレットのように茹でたポテトにかけて食べても美味しいですし、ベシャメルソースの代わりにクロックムッシュに挟んで入れてもとっても美味しいです。

▶︎どの商品がお勧め？

Cancoillette（カンコワイヨット）は正直どの製品を食べてもハズレはありませんがスーパーで買える私たちのお気に入りは「Nos Régions ont du Talent」のカンコワイヨット。そう、フランスで有名なスーパーE.Leclercのプライベートブランドのものなのですがめちゃくちゃおいしい。このチーズは食べたことのない方には絶対食べていただきたい超お勧めなので、フランスにきた際にはぜひお土産にいかがですか？

本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
少しでもいいなと思ってくださったら「スキ」「フォロー」もお願いいたします。
また下記には私の他の連載やVLOG（YouTube）のリンクもごさいますのでよろしければこちらも覗いてみてくださいね！！それではまた明日♡

—————— - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 22 vingt deux- - - - —✈︎
▼YouTubeチャンネル「海外に住んでみた/22-vingt deux-」
　毎週水曜日「1曲で海外散歩」をアップしています。

よろしければチャンネル登録もこちらからよろしくお願いいたします！！

—————— - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 22 vingt deux- - - - —✈︎

▼全ての22/vingtdeuxの活動は以下から確認できます。

—————— - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 22 vingt deux- - - - —✈︎

▼22-vingt deux-をサポートする。
22 -vingt deux-では活動を続けていくために皆様のサポートをお待ちしています。

1.Note クリエーターサポート
以下のクリエーターサポートからサポートもできます。（※登録必要）
1円でもいいのでよろしければ置いて行っていただけるととても嬉しいです（涙）

※アプリからでは教示されないみたいなので、Webページに飛んでいただくとできます。

2.有料ファンレターサービス
　こちらで応援メッセージいただけると励みになります。（※登録不要で可）

3.物品提供する
今後の活動に欲しい機材をリストアップしておねだりさせていただいています。特にDTIのカメラを求めています（涙）※住所などの個人情報を隠して匿名で送ることも可能です。

この記事が参加している募集

買ってよかったもの

58,506件

ご当地グルメ

15,449件

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？