23年02月01日の昼飯

クズ野菜もりもり

オニオン、オートミール、フルーツピール、納豆のチーズトマトカレードリア
ワカメとキャベツのサラダ
バナナヨーグルト
ハニービネガーソーダ

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どうも。
これ作ってるの
日本でも3人くらいだと思ってるぼくです。
つまり世界でも3人くらいじゃね？
っていうね。　

ふだんバナナとみかんの皮を
スムージーにして飲んでいる。
それならキウイの皮は？

キウイは皮ごと食べられる？ ビタミンの宝庫、キウイの栄養成分

調べた結果、当然栄養の宝庫で、
食べられることがわかった。

或いは、いよかんの皮は？

いよかんの栄養は疲労回復や病気予防に効果的！皮にも栄養はある？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

いよかん皮も、当然、栄養の宝庫。
ただ、スムージーにするには
存在感も食感も強すぎる。

そこでカレードリア。
全てがカレー色に染まる。

バナナといよかんとキウイの皮に
人参と大根の皮をトッピング。

オニオンや納豆やオートミールの中に
仄かなオレンジやバナナの香り。
こんな不思議なアジアンテイスト
なかなかないんじゃないかなー。

きっちり美味いんだけど、
中身生ゴミだし。