気まぐれうちごはんの呟き。
分量も何もないですが、ちょっとしたレシピ的な時もあります。
詳しい分量、知りたいという奇特な方、万が一にでもいらしたら、コメントいただければ分かる範囲…
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2022年11月の記事一覧
【つぶやきレシピ】米粉のモンブラン
ツレアイがモンブランを食べたいと言ったので、久しぶりのお休みに作ってみることにした。
タルト台は前に作って冷凍しといたココアクッキー（米粉使用）を使用
中身はアーモンドクリーム
マロンクリームはこちらのマロンペーストを使用
↓
缶に書いてあるレシピ通りに作って、適当な軟らかさになるように、豆乳生クリームでのばしてみた
そして絞る
できた！
ちょいと不恰好ではあるけど、味はなかなかおい