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【つぶやきレシピ】米粉のモンブラン

ツレアイがモンブランを食べたいと言ったので、久しぶりのお休みに作ってみることにした。

タルト台は前に作って冷凍しといたココアクッキー(米粉使用)を使用

中身はアーモンドクリーム

これだけでも美味そう


マロンクリームはこちらのマロンペーストを使用

缶に書いてあるレシピ通りに作って、適当な軟らかさになるように、豆乳生クリームでのばしてみた

そして絞る

結構力がいる
盛れるだけ盛ってみる

できた!

ちょいと不恰好ではあるけど、味はなかなかおいしかった。

実はあと2つある。

夕飯後のおやつかな?笑

ごちそうさまでした😋

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