おうちでketo★ごはん vol.6【マッシュルーム入りカプレーゼ風サラダ】🇮🇹

ミディトマト🍅とマッシュルーム🍄が手に入ったので冷蔵庫にあるモッツァレラチーズとバジルを使ってサラダ🥗

ただでさえ美味しい組み合わせにマッシュルームが入ると食感も楽しくお腹も満足♪

【作り方】

トマトとマッシュルームをカット

モッツァレラチーズを

ちぎって加えます

バジルもちぎって入れて、塩をふって一度混ぜる

こしょうを入れて、また一度混ぜる

オリーブオイルを

全体に回しかけて

混ぜる！

その都度まぜる理由は先に塩味をしっかりと具材に乗せたいから(･∀･)

いっぺんに混ぜてしまうとボンヤリした味になっちゃうんですよね(•ω•`)

ただあまりグズグズまぜていると野菜の水分が出てしまいべチャっとなるので気楽に手早く♪

盛りつけて召し上がれー(= ･ω･)っ