おうちでketo★ごはん vol.38【アボカドと卵のketoサラダ】

このnoteタイトルのketoはケトジェニックのことです。
ケトジェニックダイエット、ケトジェニック食といって元々はガンの治療を目的に1日の糖質量を40～60gにして摂取カロリーの60～90%を脂質から摂るという方法です。

私自身は2年間炭水化物を全く食べずに肉と少しの野菜で過ごした経験があります。炭水化物抜きは確かに痩せますが、体重は57kgから50kgまで減り、筋肉量が無くなり非常に疲れやす