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毎日スパイス生活③~週末はスパイスカレーの日
スパイスを意識して摂るようになって
料理のレパートリーが増えました
そして、毎日何かに
スパイスをちょい足しするのが
楽しくなってきました😁
前にも少し紹介しましたが
毎日意識して摂っているものは
毛細血管を増やす事を意識して
*シナモン
*ヒハツ
集中力アップに
*カルダモン
胃腸の調子を整えるのに
*グローブ
*カルダモン
*コリアンダー
抗酸化、アンチエイジングを意識して
*シナモン
デトックス効果で
*コリアンダー
効能については
ほんの一部です
スパイスの効能って
どれもすごいんです!
毎日スパイスカレーにしたいぐらい😅
スパイスの配合は
本を読んだり
ネットで調べたりしながら
最近は満足いくカレーが
出来るようになりました😆
さすがに毎日は
家族から苦情が出そうなので…
週末は
スパイスカレーです😊
主人は
「たまには普通のカレーが食べたい」
と言っていますが
普通って何??
はい、無視です😅
スパイスカレーに慣れたら
市販のルーなどは使えません
悪い油たっぷり
小麦粉たっぷり
添加物たっぷり😱
毒にしか見えません💦
まだまだスパイスカレーの
レパートリーは少ないので
色々試して
そのうちレシピでも
紹介出来るといいなぁ😊
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