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ゆる〜く無添加生活、健康オタク。 主人が趣味で始めた家庭菜園。 最近は種類も増え、無農…

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ゆる〜く無添加生活、健康オタク。 主人が趣味で始めた家庭菜園。 最近は種類も増え、無農薬野菜でプチ自給自足生活満喫中！ 私は基本調理専門です。 発酵食品を意識して腸活に励む日々。 猫好き♡保護猫3匹も時々登場します🐱 note 2021.4.1～

３月も終わりですね。 最近月日の流れるのが早すぎて… もう少し１日１日を大切に過ごそう。 かなり久しぶりの山歩き☀ 暖かくなり草木がようやく芽吹いています。 空からも地上からも 力強いエネルギーを感じた１日でした✨

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    • 予定外の雪ですが、雪景色に癒やされてます❄

      年末から仕事もプライベートも忙しく noteを書く気力もなかったのですが… やっと落ち着いてきたので 息抜きに温泉へ来ています😁 晴れ女のはずが まさかの雪〜❄ 雪だるま作れそうです 寒いので作りませんが…🤣 ちょっと贅沢な気分を味わって のんびりしたいと思います😊

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      • クリスマスイブに伊勢神宮参拝🎄

        クリスマスを狙った訳ではなく 休みの関係で 伊勢へ旅行に来ております😊 クリスマスイブですが 普通に伊勢神宮は混んでいました😅 ただ、外国人観光客には 出会わなかった気がします。 今年１年無事に過ごせた事への 感謝の気持ちを伝えしまた。 夕ご飯は旅館で 牡蠣づくし!! 美味しすぎてテンション上がり😅 写真を半分しか撮れず… 他にも焼き牡蠣、牡蠣蕎麦など 全て美味しくて 美味しい日本酒によく合いました😁 　 今年の締めに とても贅沢させていただきました😊

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        • まさに抜けるような青空☀11月なのに夏日、そして紅葉も🍁

          久しぶりに１日予定が空いていたので そりゃあ山でしょ♪ ということで😅 以前から行ってみたかった 宿場町へと向かいました 山は寒いかなぁ…と思い ヒートテックの上にセーターを着て行ったら… 標高1000m程あるというのに 25℃近くまで気温が上昇😳 途中でヒートテックがヒートしてました💦💦 11月なのにまさかのアイスクリーム日和（笑）

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        ３月も終わりですね。 最近月日の流れるのが早すぎて… もう少し１日１日を大切に過ごそう。 かなり久しぶりの山歩き☀ 暖かくなり草木がようやく芽吹いています。 空からも地上からも 力強いエネルギーを感じた１日でした✨

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          蓋を開ける度に香りも色も変化していく味噌✨発酵って素晴らしい！

          今年の初めに仕込んだ味噌 半年過ぎた頃から食べ始めて 10ヶ月経った今では 熟成も進みいい感じの色に✨ 冷蔵庫の味噌がなくなると 補充するのですが 毎回蓋を開けるのか楽しみです 香りも味も深みが増してきて もう少し熟成したいところですが すでに底が見えてきてしまいました💦 味噌を仕込んだ時の様子はこちら ↓ 仕込んだ時には 麹の香りしかしないのに 発酵って不思議✨ 最近は 塩麹、醤油麹に加えて 玉ねぎ麹 麹甘酒 カレー麹 豆板醤など… まだまだ麹の活用法は無限

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          蓋を開ける度に香りも色も変化していく味噌✨発酵って素晴らしい！

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          今年も稲刈り🌾頑張りました！

          昨年に続き 2度目の稲刈り🌾 昨年の稲刈りは 病み上がりで大変でした… ↓ 予定が今日しか空いていなくて お天気心配していましたが やはり晴れ女です😁☀ いい感じに雲が掛かっていたので 暑かったけれど 時々日陰にして休ませてくれました🍃 今回も主人が稲を刈る 私がひたすら束ねる係 とにかく果てしない… 半分ぐらいで投げ出したくなります💦 写真を撮って休憩している横で 主人は稲架掛けも始めました💦 はい、仕事に戻ります😅 近くの小学校では ちょうど運動会が行われ

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          今年も稲刈り🌾頑張りました！

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          長野旅2日目〜ハイキングの予定が朝から雨☔しかし旅先で雨は必ず止む事になっています💫

          前回の記事から日にちが経ってしまいましたが… 長野旅2日目のお話😊 1日目はこちら ↓ 9/4（月） 前日から分かってはいたものの 夜中から結構な雨☔ 朝起きても止む気配はなく… 2日目は ゴンドラに乗って 湿原を歩く予定でした ゴンドラさえ動かないのでは？ というぐらいの降り方 ですが とりあえず現地へ向かいます 今までの旅の経験から 目的地で必ず雨が止むので たぶん止むでしょう♪ と雨が止むイメージを思い描いて 宇宙と交信💫？（笑） 予想どおり止みました😁

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          長野旅〜戸隠神社の杉の木のエネルギーを感じながら✨汗だくの参拝💦

          9/3（日） 長野県へは数え切れないほど 行きましたが 「戸隠神社」は初めて 戸隠そばが有名なのは 知っていたのですが 戸隠神社の詳細はあまり知らなくて… 旅行前に下調べしていたら noteでこんな記事を偶然見つけて https://note.com/mitasann/n/n52d54cbd5fbf お名前は拝見したことがあり さっそくコメントさせていただきました！ 神社よりも大木や滝や自然の方に目が行く 私にはぴったりな記事で（笑） 特に杉並木は 写真を見ただけで

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          相変わらず野菜と戯れる…玉ねぎが腐る前になんとかしなければ💦

          夏野菜がピークを終えて 少し余裕が出来てきたかなぁ～ なんて思っていた所… 駐車場の屋根の下に吊るしてあった 玉ねぎが腐って落ちて来て😱 1つ2つなら仕方ないですが なんとなく怪しい玉ねぎがたくさん💦 落ちる前になんとかせねば！ というわけで 腐りかけているものを 全部下ろして 腐った所だけを切って 用途別に冷凍したり 冷蔵したり… 秋まで吊るしておく予定でしたが ここで断念💦 何度か豪雨の時に 濡れてしまったり 猛暑にやられたり… 納屋でも作らない限り 長期保存

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          東京〜鎌倉旅③おばさん1人で水族館へ行くの巻🦈

          7/24 旅の最終日は遊んでくれる人が いなくて😅 朝から1人で水族館へ イワシの群れが 形を変えながら進んでいく… 不思議ですね～✨ ずーっと見れいられます✨ しばらく椅子に座って ボーっとする… 夏休みの家族連れが 続々とやってきて すれ違う度に 少し淋しい気持ちにもなりましたが…😅 次のお楽しみが待っているので 急いで目的地へ💨

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          東京〜鎌倉旅②のりおり君大活躍✨暑すぎて大仏のお腹の中も高温注意報💦

          7/23 旅の2日目は 神奈川に住む同級生と 藤沢駅で待ち合わせ 神奈川と言っても広いので 鎌倉へ行くのは 旅行気分♪と言っていました😅 そして、前日の東京駅に続き お互い違う所で待っている…という💦 電話で 「どこにいるの〜!?」 から始まったので 感動の再会とはなりませんでしたが😅 そんな感じで 超方向音痴の2人による鎌倉旅が 始まったのです（笑） 江ノ電は何度か乗ったことがありますが 当時は駅で一日乗車券を買った覚えが… しかし時代はデジタル化 予め1日乗車

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          東京〜鎌倉旅①東京駅で待ち合わせから迷子の巻😅

          ①神奈川に住んでいる同級生に会う ②鎌倉でお店を開いているお友達に会う の目的で1人で旅に出ました 偶然、東京で仕事があった娘と 「はとバスツアー行こ！」 という話になり 予定を1日早めて まずは東京駅で待ち合わせ 7/22（土） 新幹線の改札で待ってる という娘 お互いに思っていた所が 違っていたらしく 迷子迷子… 電話しても駅の構内うるさくて 聞こえないし… 　 ようやくはとバスの 発着所で合流💦 乗り物全般苦手で 船は一生乗らないと思ってましたが 今回はあえ

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          プチ自給自足。最近は少しランク上がってきたかも🌾

          今年もチャレンジする米作り🌾 田植えは主人が1人で頑張り😅 6/24 今回は草刈りと、田んぼに空気を入れる 作業をするとの事。 そしてご褒美ランチ✨✨ 大した仕事してないだろー！と 突っ込まれそうですが💦 田んぼを借りている所が 家から1時間半ほどかかり… 更に道中何もなくて💧 最高の景色と ご褒美ランチがあるから のこのこと付いて行くんですけどね😁 7/8 最近は ビーツ　にんじん　なす　モロッコインゲン 万願寺とうがらし　枝豆　とまと　きゅうり… など収穫でき

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          ビーツの季節がやってきました🤣 栄養価も高いスーパーフードなのに 食べた事がない人が多いんですよね。 玉ねぎに続き第二弾！ ビーツ欲しい人いませんか〜🙋 ※着払いOKの方 ※コメント欄でやり取りしたことがある方 ※明日、明後日発送のみ 直接メッセージお待ちしております！

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          ビーツの季節がやってきました🤣 栄養価も高いスーパーフードなのに 食べた事がない人が多いんですよね。 玉ねぎに続き第二弾！ ビーツ欲しい人いませんか〜🙋 ※着払いOKの方 ※コメント欄でやり取りしたことがある方 ※明日、明後日発送のみ 直接メッセージお待ちしております！

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          広島〜岡山旅2日目　倉敷美観地区✨歩き疲れて後楽園は断念の巻💦

          6/18 くもり 朝一番に倉敷に着くように 広島を出発🚗 広島編はこちら↓ 倉敷は 昔々若い頃に一度行ったことが ありますが… ほとんど記憶になくて😅 お土産や町並みを見ながら ぶらぶらお散歩するのを 楽しみにしていました 家にも同じアイビーがありますが 変な所に絡まりすぎて 邪魔者扱いされてます💦 昔の病

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          猫城主に会いに備中松山城へ〜ポニョの舞台「鞆の浦」も時々ねこ😺

          6/16 快晴☀ 今回の旅は広島〜岡山ぶらり旅 1番の目的は「鞆の浦」 ポニョが大好きな訳ではないですが のどかな海辺の景色に癒やされたくて✨ その前に… 何故か旅行へ行くと セットになっているお城へ（笑） 今回は看板猫が居るという 「備中松山城」😺 山城というからには やはり山を登るのね～💦 周りの事は気にせず のんびり気ままに毛づくろい〜 でもこのさんじゅーろー君は 5年前の豪雨の時に山へ登ってきて 保護された猫なのだそう しかも日本一の山城に🏯 他にもさんじゅ

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