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意外にも息子にも娘にも好評だったポルチーニ茸のクリームパスタ。一ヶ月ぶりのベーグル作り仕込み。
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友達と横浜で約束していました。
前から週間予報を気にしていましたが
この日だけ変わらずピンポイントで雨でした。
子どもたちも電車に乗る事がなかなか
ないのでたまにのこういった休日を
楽しいなぁと感じてもらえたら嬉しいです♩
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また少しカビが付いていました。
拭き取りましたが、大丈夫かな?
今がどんな様子なのか全く分かりません。
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一緒に朝ごはんです♩
娘もサワードゥのベーグルと
クリームチーズ、苺ジャムを食べると言いました。
本当に良く子どもらしくないものを食べてくれるね。
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帰って来てから作るポルチーニ茸を
戻しておきます。
そう、今日は昨日子どもたちに食べたいと
言われたので
2日連続ポルチーニパスタです。
このメンバーならありだよね。
私も大歓迎です♩
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支度を始めました。
今日持って行くものだそうです♩
ちなみにマスクはする用の他に持つ用です。
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君は何を持って行くのかな?
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エレキングのしっぽと
EXレッドキングの左腕のようです。
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だそうです。
なかなか考えるなぁと思いますが…笑
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とても喜んでいました♪
土日で混んでいますが、たまには
こういうのもいいなぁと思います。
なかなかないので。
雨という事もあり
ランチして、お茶してまったり過ごしただけですが
久しぶりに会った4人メンバーで
会話も弾み私も楽しいひと時を過ごせました。
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娘の取り寄せしていた肌着を一緒に
取りに行きました。
そのついでにスーパーで
それぞれおやつ&おもちゃを買いました。
前から見てみたかった地球グミが
売っていました。
これかぁ。
息子が欲しがっていてなかなかなくて
母親が見付けて買っておいてくれています。
次に実家に帰る時の楽しみのひとつにしています。
4つで600円ひぇ〜
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待っていてくれました。
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さつまいものクリームパスタ。
全く同じものをもう一度作ります笑
昨日は私だけのもので作って、
娘に分けたら美味しい、おかわり
と言ってくれ
息子はオレも食べたかったと言ってくれました。
それで
今日また作ろう♩と思いました。
ちなみに夫はクリーム系が苦手です。
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白ワイン入れるの忘れた!
ここで思い出しました笑
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ちょっとドキドキしていました。
そもそも具を全く食べなそうな息子。にんにくも結構こんがり火を通してしまったし、大丈夫かな?
食べるかな。
ドキドキ。
美味しいー!
珍しく、ベーコンも食べてみると言いました。
ウインナーは駄目だけどベーコンの方が良いのかな。
えー、良かった。
ほっ。そしてすごく嬉しかったです。
この味が好きだなんて。
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娘は安定の美味しい、でした。
おかわりまでしていました。
良かったぁ。
ポルチーニ茸を戻している時点で2回目の今日はきちんと香りを感じました。お店と一緒だ。
そして、食べても味でしっかり感じました。
このパスタ、やっぱりすごく美味しい。
私も大好きな味だからこそ子どもたちが美味しいと言ってくれて良かったです。また作ろう♩
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一ヶ月ぶりにホシノ天然酵母でベーグルの
仕込みをしました。
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全粒粉とロースト小麦胚芽は
いつもの2倍の量にしました。
また明日。
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