【ふりかけ＋パスタ検証】大人のふりかけ 紅鮭味はパスタに合うか試してみた
お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回はふりかけの検証Part2です。
今回試したのは大人のふりかけ「紅鮭味」
いま、私はパスタに合う、ふりかけを検証し調査しています。しかしながら、ただ個人的に検証して終わりではつまらないので、いっそ検証した内容を、記事にしようと考えました！
※この検証は、万能スキレットを使っていますが、パスタをゆでて、ふりかけをかけてあえるだけなので、パスタの茹で方は何でもOKです。
基本はパスタをゆでて振りかけるだけなんで、準備するものはこれだけ。
・パスタ 90gくらい
・おとなのふりかけ 紅鮭味 ２袋
・オリーブオイル 小さじ１くらい
・水
▼トッピング検証に利用したもの
・万能ねぎ
・バター
①まず、パスタを二つに折り交差して鍋に入れ、オリーブオイル小さじ1を麺にかけて、麺にかぶるくらいまで水を入れます。
②ふたをせずに電子レンジ600wで9~10分加熱します※パスタやレンジによって変わりますが、目安はパスタに記載されてる推奨のゆで時間＋1～２分くらいです。
③加熱が完了したら、おとなのふりかけ×２袋をかけます。
混ぜ終わったので早速食べてみましたが、美味しいですね。これワサビよりもパスタと相性が良い気がしました。
まずバターを入れて・・と思っていたのですが、ここである事に気付く。
これもしかして、混ぜない方がよいのでは？
混ぜないで、ご飯にふりかけをかけて食べるようなノリで、混ぜずに食べてみたところ。
美味い！ふりかけの味が最高に活きている。
思った通りでした。こっちの方がふりかけの味は、はっきりとわかるし、ネギやバターの味にも負けてない・・。
今回の検証でわかった事は、パスタをふりかけで食べる場合はこのパターンが最適かもしれないという事。
①茹でたパスタにバターを混ぜる
②ふりかけを混ぜずに食べる
③お好みで万能ねぎ
ワサビ味の検証もどこかでやり直してみよう・・。
今回の検証結果として「おとなのふりかけ 紅鮭味」はパスタに合う事がわかりました。そしてふりかけを食べるときに、最適なお作法にたどり着く事も出来た気がします。次回からはこのお作法を使って検証してみようと思います。
以上、おとなのふりかけ紅鮭味＋パスタの検証でした！
※万能スキレットは色々と便利なのでおすすめです。
※万能スキレットで作った料理のまとめはこちらです。
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