茶盌は３回まわして...
茶の飲み方、口からですよと書いた後、ふと。
お茶をいただく時に3回まわして...（ワン！と言いそうだけど）、3口で飲みきるとか、そんな話をたまに聞きます。
これは流儀によるので、一概には言えないのですが、正直なところそこまでこだわるところではありません。
熱いお茶なら、一気に飲めと言われても、味もわからないだろうし。
それはただの拷問でしかない。
茶盌には、正面という一番カッコいいところがあって、飲むときに敬いそこを避けよ、ということからの流れなのでしょう。
が、またしかし。
