2019年8月の記事一覧
久しぶりのモロゾフ②復刻版カスタードプリンで原点に帰る #0050
モロゾフ復刻版カスタードプリン（¥324）
昨日買いに来たときは売り切れでしたが、早めに訪れた今日は無事買うことができました。
創立88周年を記念した発売当初のプリン、今日までの限定発売品。連続50回目の投稿の記念にちょっと嬉しい商品です。
今やモロゾフの顔と言ってもよいプリンですが、創業同時での発売ではなく50年ぐらい前からの商品だそうです。
卵、牛乳、砂糖にカラメルという基本構成はこの時
久しぶりのモロゾフ①『お皿だしチャレンジ』は派手に失敗😵💧#0049
モロゾフカスタードプリン（¥324）
久しぶりにモロゾフでプリンを買いました。
西のプリンの老舗、モロゾフでは、今、プリンのお皿だしチャレンジというのをやっています。
モロゾフ プリンお皿だしチャレンジ
〆切間近ではありますが、チャレンジしてみようと、定番商品を購入です。
プリンはシンプル、丁寧にこだわったもので、卵、牛乳、砂糖のみ、保存料は使用せず、低温蒸し焼きでじっくり仕上げているそう
夏も終わるのに…枝豆食べてないっ！ということで #0048
ずんだ茶寮ずんだプリン（¥280）
夏も終わるというのに…
今年はなーんも夏らしいことしてないデス。夏休みもないし、海にも花火にも行ってない。浴衣も着てない。
枝豆も食べてない！！！
なにやってんだか…。
人生80年時代のうちのひと夏なんだから、そんな年もあるよと言い聞かせつつも、心のどこかで近々人生終わるかもよという声も聞こえる。
あ、前置きが長くなりました💦
今回のプリ活は枝豆のプ
ついに！渋谷の外れにある素敵カフェにて名物プリンとご対面 #0047
COFFEEHOUSE NISHIYA@渋谷プレミアムプリン（¥500）
何人もの方からプリンならココでしょ！と、オススメをされていながら、行けてませんでした。
バリスタ西谷氏が渋谷の外れでやっているコーヒーハウスのプリンです。
14:00からの販売にもかかわらず15:00には売り切れる時もあるというネット情報もあったため、忙しい営業中に申し訳ないと思いながらも、訪れる前に電話でプリンの在庫を
街で偶然出合った黄金プリン #0046
ON THE WAY, cafe & bar@下北沢クラシックプリン（¥600）
街を歩いててこんな看板を見つけました！
看板から50歩進んでお店に到着。
ポップ？な感じです。
お兄さんが二人で切り盛りしています。
とても柔らかい感じのお兄さんに見えます。
黄金色のプリンが運ばれてきました！
厚さは2cm強でしょうか？
カラメルはサラサラ系です。
生地にはおそらく牛乳が使われているの
下北沢には隠れプリンスポットがいっぱいあるのカモ？#0045
bio ojiyan cafe Shimokitazawaバニラカスタードプリン（¥500）
下北沢のとあるカレー屋さんにプリンがあると聞き、席の予約やプリンの取り置きは不可、プリンは売り切れの場合がよくある、とのことまで調べ、ランチの開店時間をめざして向かいました。駅から5分とありましたが出た改札口が悪かったのと、炎天下ということでとても遠く感じヨレヨレと辿り着いたら…。
プリンは夜のみと、
しっかりどっしり。強烈な存在感の力強いカスタードプリン #0044
FEBRUARY CAFE@浅草焦がしカラメル濃厚プリン（¥650）
昨年、ペリカンの食パンを使ったフレンチトーストを食べにきたカフェを再訪。目的はもちろんプリン。note1000日チャレンジ仲間さんからの情報です。
再訪とはいえ、場所が変わってました。去年移転したようです。
店内の雰囲気は全く変わっていません。レイアウトもほぼ同じような…。
お店に到着したのが13:38。プリンは14:00
新食感、常識が変わるミラノプリンとは？④おまけ編#0043
Milano Dolce Tre Spade
糖質制限ミラノプリン：きなこ
おまけ編はこちらのお店の新たな？取り組み商品。
糖質制限プリンです。
基本原料は、生クリーム、ラカントS、卵。砂糖、小麦粉、トランス脂肪酸などを抜いているそうです。
現在、プレーン、抹茶、きなこの三種類を販売。ワタシがチョイスしたのはきなこです。
表面にきなこがかかってるのですが、持ちかえり途中で少し溶けてしまった部
新食感、常識が変わるミラノプリンとは？結論編③#0042
シチリアピスタチオ
①の時にも立て看板をご紹介しましたが、店外にはもう一つ看板がありました。
やっぱりこのお店ワタシとは相容れないかもですm(__)m
「東京初」という表現はミラノプリンにかかっているのだと思いますが（まさか濃厚ククリーミーにかかってるわけではないですよね？）、どうもワタシはここのお店の表現が素直に心に入ってきません。
今日の商品はピスタチオ。
①②と食べる中で、正直色々な意
新食感、常識が変わるミラノプリンとは？②#0041
Milano Dolce Tre Spade@東麻布ミラノプリン：ボネ（¥435）
ボネとはイタリアのプリンでココアを使ったチョコレート風味。アーモンドプードルを使った焼き物が入っているのが基本だそうで、これまで少なくとも5、6回は食べていて（日本で、ですが）、わりと好きなプリンの一つです。そうそうトリノ名物なんですね。
濃厚で食べごたえがあるイメージのボネですが、ここミラノプリンではどうなる
新食感、常識が変わるミラノプリンとは？①#0040
Milano Dolce Tre Spade@東麻布
ミラノプリン：プレーン（¥435）
noteでのプリン投稿も連続40回台に突入しました！
今日から４回ははじめてのプリンカテゴリーとなる「ミラノプリン」を食し、紹介していきます。
東麻布の裏通りにお店を構えるミラノプリンの専門店で購入です。
雨が降ったり止んだりという天候のせいで、ビニールがかかっていて見にくいのですが、店の前に出ていた
世田谷みやげの人気商品の一つから、定番商品をセレクト #0025
ThinRah成城プリン チーズプリン（¥350）
世田谷区には、公社が区内のさまざまなお店から、世田谷にゆかりのあるお店自慢の逸品を募集し、「世田谷みやげ」というものを指定しています。
このプリンもそんな世田谷みやげのひとつ。
お店は成城学園前駅からは少し歩くようですが、駅直結のスーパーでも購入できます。
プリンは8種類。はじめてということもあり、最初に商品化されしかも一番人気というこちらを
ハイソなイメージをもつエリアでのプリ活は、環境に恵まれず後味の悪いものに #0031
IVY PLACE@代官山
ココナツと抹茶のプディング タピオカとフレッシュベリー（¥950円）
近くに用事があって、立ち寄ってみました。
以前、イベントなどでお世話になったこともあり、個人的にわりといい印象を持っているカフェです。
休みの日ということもあり列ができてましたが、時間制限付のテラス席ならすぐに案内できるとのことで、そちらをお願いしました。
友人と一緒だったのでプリン以外も楽し
もう驚きしかないっ！こだわりまくっているのにこの値段！ #0039
栄屋乳業こだわりの極プリン（¥106）
今日のプリンはこちらでした。
近所のスーパーで購入です。
蓋フィルムには、香料・着色料・保存料不使用と記載がありました。
商品名に極みの文字があり、とはいえ、価格が価格だし…と気軽に開けて…。
いただきます。
スプーンですくったときにプルプル感が。
プッチンプリン系統かな？まだ私の中に気軽さがあります。
そして口にして意識が変わりました。
いや、プ