下北沢には隠れプリンスポットがいっぱいあるのカモ?#0045
bio ojiyan cafe Shimokitazawa
バニラカスタードプリン(¥500)
下北沢のとあるカレー屋さんにプリンがあると聞き、席の予約やプリンの取り置きは不可、プリンは売り切れの場合がよくある、とのことまで調べ、ランチの開店時間をめざして向かいました。駅から5分とありましたが出た改札口が悪かったのと、炎天下ということでとても遠く感じヨレヨレと辿り着いたら…。
プリンは夜のみ
と、店外に記載が😭😭😭
マジか~😱😱😱
一瞬記を失いまして、ここに吸い込まれました。
カレー屋に向かう途中にあったカフェです。
プリ活を始めてから都内のプリンはだいぶ検索をしたつもりでしたがこちらはノーマーク。Instagramでもあまりプリンの画像は上がっていません。こういうお店もまだ沢山あるのカモ?しれません。
発見したこちらのお店は、おじや(リゾット)がウリの一つで、ほかに原宿と相模大野と複数展開していました。下北沢店は場所柄か外国人客も多く来店してしました。
プリン単品は500円ですが、ドリンクセットは800円、ワタシはドリンクセットにしてカフェ・オ・レとともにオーダーしました。
高さ2cm強。やや平べったい形状のプリンです。クリームはかなりたっぷりのっています。
硬め系プリンでモチっと弾力もあります。
生地の卵とクリームのバランスはいい感じ。
カラメルはやや苦めですがら生地サポートにまわっていて良い存在感を出しています。
ボリューミーな付け合わせの生クリームはかなり甘さ控えめ。生クリーム×プリンももちろんですが、生クリーム×カラメルという組み合わせもまた美味しいです。
かかっている粉糖もさりげなくいい味出しています。
カフェ・ラテより、コーヒーと合わせたかったカモです。
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