見出し画像

「柳ランチのチゲの素」韓国料理編(ラッポッキ)

こんにちは!ふかちんです。

大好評の「柳ランチのチゲの素」!
7月からのオンライン販売に加えて、9月より店頭販売も開始しておりまっす。

ネットでも店頭でもリピーター続出で、本当に嬉しい限りです(^^)
購入してくださった方、本当に有難うございます!嬉しいです!!

これから冬本番、より一層「柳ランチのチゲの素」が皆様の心も体も温めてくれることを願います!

ご購入は↓こちらからっ!

さてさて、前回はちょい足し編で「焼きそば」をご紹介いたしました。

今回は、韓国料理編ということで、「ラッポッキ」のレシピを紹介します!
韓国の定番おやつ「トッポッキ」にラーメンを加えた韓国屋台グルメ。
やみつき注意です 笑

「柳ランチのチゲの素」で作るラッポッキ♪

レシピは以下の通り!
使う調味料はまさかの、チゲの素コチュジャン砂糖だけ!
さあ、あなたもおうちでラッポッキ♪

<材料(1人前)>
水      :600cc
チゲの素   :大さじ2(約16g)
コチュジャン :大さじ1(約20g)
砂糖     :大さじ1(約10g)
トッポッキ  :10本(約100g)
韓国おでん  :1枚(約40g)※薩摩揚げやちくわでも代用可
ソーセージ  :1本
ゆで卵    :1個
玉ねぎ    :1/4玉(約70g)
キャベツ   :1/10玉(約70g)
長ねぎ    :1/3本(約40g)
辛ラーメン  :1袋 ※麺のみ使用
チーズ    :100g

材料一覧

<作り方(調理時間:約10分)>
① フライパンを火にかけて、水、チゲの素、コチュジャン、砂糖を入れ、軽く混ぜていきます。(約1分間半)
※以降、出来上がりまで基本的に強火のままで大丈夫です。

「柳ランチのチゲの素」投入~!

② トッポッキ、韓国おでん、ソーセージ、ゆで卵を入れて煮込んでいきます。(約3分間)

具投入~!

③ 玉ネギ、キャベツ、長ネギを入れて、さらに煮込んでいきます。(約2分間半)

野菜投入~!

④ ラーメンを入れて、さらに煮込んでいきます。(約2分間)

麺投入~!

⑤ チーズをトッピングしてしばらく待ちます。(約1分間)

チーズトッピング~!

⑥ チーズがとろーり溶けたら完成です!うんまっ!

ラッポッキ♪ 完成~♪

おいしそうでしょ?
是非おうちで試してみてくださいねっ。

今後も様々な活用法を紹介してまいります!
お楽しみに~!

それでわ、また次回っ!

Instagramはこちら。よろしくお願いします。


この記事が参加している募集