「柳ランチのチゲの素」韓国料理編(タットリタン)
こんにちは!ふかちんです。
当店自慢の「柳ランチのチゲの素」を使った韓国料理レシピ!
今日は、韓国の代表的な家庭料理タットリタンの紹介です。
いつも通り簡単なので、おうちでも作ってみてくださいね。
「タッ」は鶏、「タン」は鍋料理のこと!
「トリ」はなんなんだぁ~~~。
※別名「タッポックムタン」「タッメウンチム」とも呼ぶそうです。
ごろっと大きめの鶏肉と、ホックホクのジャガイモや人参など、甘辛~く煮込んだお料理ですよ。
ごはんが最高に進みます!
日本で言ったら、お母さん