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#今日のひとこと
#003 毎晩日記 -MYBAN NIKKI- 音楽と本とホントのはなし（2019/10/22）
こんばんは！今日は急ぎ帰ってきて、まだ色々整理できていないため、さくっとご挨拶になってしまいます^^;
【#本日のひとこと】
料理は繊細。盛り付けも、繊細なデザイン。今、料理を習って勉強中です。今日は、エビフライとハンバーグ。
彩りを決める飾り付けまで学んでいます。本当に楽しい...!!
エビフライを創る時（作るときと変換したかったけど、かっこよいからそのまま採用 笑）、エビの下処理で、
・背
#002 毎晩日記 -MYBAN NIKKI- 音楽と本とホントのはなし（2019/10/21）
【#本日のひとこと】同じ風に吹かれて、同じときを生きてるんだ。どんなときも。お疲れさまです。雨がしとしと...のはずだったのに、結構なぽたぽた降りで、家に帰ってきました。
玄関開けると、野菜の香り。昨日の料理で残った玉ねぎが、袋からはみ出て香ってる。
自然の恵みが、心地よい「つーん」とした刺激をくれる。料理をしたことある人だけがわかるこの潤いよ。最近、料理男子になって調子乗ってるらしい。
換気