魔法の野菜ビーツde赤色🧙♀️魔女カレー
こんにちは!ベジ八です🍉
たまたま見ていたTV番組でビーツが紹介されていました。
私(スタッフ)がビーツを知ったのは10年ほど前の寒い日、なんとな〜く未経験のボルシチを作ってみようとした時です。
材料の中にビーツがありました。
が、当時は知りません。
スーパーをハシゴして探せど探せど
ビーツの水煮しか見つからなかった。
結局水煮を使ったけれど、こんなものかという感じで。
今、ベジ八で販売しているこのビーツ。
10年前の私に教えてあげたい、
土臭さがなく、生でも食べれる美