簡単！トマトそのままグラタン🍅
こんにちは、湘南野菜ベジ八です！
noteでは店主の妻のレシピ「ベジ八の食卓」を
スタッフが紹介しています📔
ベジ八は毎週鎌倉と茅ヶ崎、湘南をメインに
マルシェを開催している、
店舗を持たないNEWスタイルの八百屋です。
バイヤー歴20年以上の店主と料理研究家の妻、
WEB担当の湘南ママ達が関わっています。
https://www.vegehati.com/
今日の湘南は一気に涼しくなり空気もカラッとしていて、
なんだか少し温かいものを食べたくなってきます^ ^
そんな日に簡単にできるレシピをお届けします♪
〜 チーズとニンニクでトマトグラタン〜
ベジ八店主の妻、料理研究家が考案する
＼tomoko'sレシピ ベジ八の食卓／
■材料 4人分
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トマト 4個
ニンニクすりおろし 適宜
塩胡椒 適宜
パン粉 適宜
粉チーズ 適宜
オリーブオイル 適宜
パセリ 適宜
ピザ用チーズ 適宜
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耐熱の器にお好みにカットしたトマトを置きます
軽く塩胡椒、おろしニンニク、パセリ、パン粉、粉チーズ、オリーブオイルを順にかけ 230℃で予熱したオーブンで、
15~20分様子を見ながらお好みに焼きます。
(トースターでもok)
加熱したトマトが味も濃くなって～
トロンと美味しく！
リコピンも増し増し♡
簡単美味しい！最高の一品、
ぜひお試しください☆
ベジ八ではとれたて新鮮野菜を販売中です！
店主がその日の旬をお届けするおまかせ野菜セット
好評発売中☆
本日もお読みいただきありがとうございました。
グラタン大好きスタッフより紹介しました🤗
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