湘南ゴールドで生春巻き 〜幸せを呼ぶ新感覚🍊〜
こんにちは、湘南野菜ベジ八です！
ベジ八では柑橘祭り真っ最中〜🎶
デコポン、はるみ、寿太郎みかん、黄金柑
ニューサマーオレンジ！
中でも毎年大人気の湘南ゴールド
小田原根府川より追加入荷中！
甘くってとってもいい香り〜🍊
本日は幸せを呼ぶ新感覚オレンジと言われる
“湘南ゴールド“を使ったレシピをご紹介します！
■材料
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湘南ゴールド(薄切り)
ライスペーパー
サニーレタス
カッテージチーズ
お好みの具材
・むき海老(塩茹で済み)
・アボカド
・サーモン
・人参
・トマト
※春雨や、大根、きゅうり、パクチーなどの細切りで
入れてください
ぬるま湯
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ライスペーパーを、1枚づつ使う毎に、ぬるま湯にくぐらせます。
軽く柔らかになったら
取り出し水気を布巾などで軽く取り、
具材を巻いていきます！
＊サッと浸す程度で！
葉物を下に敷き、
柔らかな食材から〜固いものと、
置いていき、巻き込みます！
巻き方は２枚目動画を参考に〜↓
完成💛
幸せを巻き巻き包んで
パクッと味わいましょう😊
今年も絶好調❗️🍊 湘南ゴールドはこちらから⏬
私もだ〜いすきな湘南ゴールド！
まだ食べてない方！ぜひお試しください😊
お読みいただきありがとうございました。
noteでは店主の妻のレシピ「ベジ八の食卓」を
スタッフが紹介しています📔
ベジ八は毎週鎌倉と茅ヶ崎、藤沢、湘南をメインにマルシェを開催している、店舗を持たないNEWスタイルの八百屋です。バイヤー歴20年以上の店主と料理研究家の妻、WEB担当の湘南ママ達が関わっています。https://www.vegehati.com/
楽天市場もオープン！
https://www.rakuten.co.jp/vegehati/
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