ウツワちゃんとわたしたち／ゆるり食革命家

「おむすびブリトー 」を作った人。お頭様の元、直感のソワカと具現化のミロクの姉妹+守神…

ウツワちゃんとわたしたち／ゆるり食革命家

「おむすびブリトー 」を作った人。お頭様の元、直感のソワカと具現化のミロクの姉妹+守神・福助さんで神戸ポートアイランドにてカフェ営む。"ゆるり食革命家"です。月とインドの影響受けがち。さらに音ネタ大好物。クセ強めのnote更新中。
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おむすびブリトーとは何ぞや

ウツワでは「おむすびブリトー」という新しいメニューを提供しております。そもそもそれ何？という説明が吹っ飛んでおりました。 今回は「おむすびブリトー」がどのような経緯で誕生したのか、紹介したいと思います。 グランドメニューやスペシャルメニューなども記録として残していきます。マガジン「おむすびブリトー」に追加していきます。ぜひお楽しみに。 アイデア０！どんなメニューにしようか悩む日々ウツワがあるポートアイランドは病院や企業が多いものの、飲食店数が少なく、お昼時には満席状

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    • 【消費税増税】標準税率と軽減税率のカオス状態にウツワ巻き込まれる

      令和元年（2019年）10月1日から消費税10％増税が予定されています。当店では、店内飲食とお持ち帰り両方可能なため、標準税率と軽減税率適用されます。「外食産業における消費税増税対策」について調べ、どのように対応すべきか検討しています。今回は現時点での考えを書いていきます。また今後対応内容が決まりましたらそちらもnoteで報告したいと思います。 消費税及び地方消費税の税率と時期平成30年(2018年)4月1日現在法令等、令和元年（2019年）10月1日から消費税の税率が8％

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      • いまさら個人Twitterはじめます。〜2019年6月3日双子座新月

        個人Twitter開設しました。ぜひフォローをお願いいたします。 初期設定のままですが徐々に更新していきます。 ソワカ Twitter ミロク Twitter @___369sunu 当noteの「ウツワちゃんとわたしたち」をはじめてから60日目。実は二ヶ月前の2019年4月5日(金)の牡羊座新月にアカウントを開設しました。 牡羊座の新月は調べてみると「スタート・再スタート」に効果的なタイミングだそうです。こちらのサイトを参照いたしました！ こちらの記事を参照い

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        • ちょっと試してみない？居心地を良くする一つの解決案［ソワカ⇸ミロク］

          前略　ミロク様唐突だけれども。ミロクさん、順調に鼻呼吸出来ていて？わたしはというと、元々のアレルギー性鼻炎を治すべく、ミロクに紹介して貰った耳鼻咽喉科でお薬をいただいてから半月は過ぎた。ちっともマシになっている実感が湧かないの。季節的なことなのか、はたまた年齢的なことなのか...わたしのお鼻さんの具合、酷くなっているような気がしてるわ。お医者様にはお叱りを受けるかもしれないけれど、寝る前の飲み薬のみにしてみたり、噴霧薬のみにしてみたりとなんとか自分に合う方法はないものかと試行

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        マガジン

        • 姉と妹の往復書簡｜ウツワ
          41本
        • お店づくり
          1本
        • ウツワの"腸"Coolブランディング
          10本
        • ウツワちゃんの仲間たち
          4本
        • ウツワのおむすびブリトー
          3本

        記事

          プロ未満デザイナーがはじめて名刺デザインした話

          今回ソワカとミロクの名刺がやっと到着しました！今回は、透明なプラスチック板に印刷する＜特殊加工＞で名刺を作りました。デザインした過程やどんな点にこだわったのか、また特殊加工で入稿する上で注意したいことをまとめました。 プロのデザイナーではないミロク。でも、いろいろな機会に恵まれデザインワークもさせていただくようになってきました。自分はまだプロではないと思っております。この”プロ論”についてはこちらのnoteにソワカとミロクの私見たっぷりに語りましたのでよろしければ合わせてお

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          なかよし恐怖症です。距離感って大事［ミロク⇸ソワカ］

          前略 ソワカ様前回のあなたからのお返事に書いていた通り、日頃ご来店くださるお客様からの転職のご報告をいただき、うれしいやら、さみしいやら。転職の理由がご自身の夢を実現する為とあって何だか胸が熱くなったもの。 革製品を一つずつ手作りで製作されているとのこと。本当にどれも素敵だし、実物も革が柔らかく使い勝手が良さそうなものばかり。受注生産とのことなのでぜひ依頼したいわね！ 以前オタキングこと岡田斗司夫さんがご自身のチャンネルで「本当の金持ちっていうのは服は”買う”んじゃなくて

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          変わるも変わらないもあなた次第です［ソワカ⇸ミロク］

          前略　ミロク様日頃よりご来店くださるお客様とのお話の中で、職場が変わられるということを伺った。「あと２週間だけれどまた来ますね」と仰っていただき、嬉しいのと淋しいのと...なんだか複雑な気持ちになったわ。本日初めて、ご自身で作ってらっしゃるバッグや革小物を拝見して大興奮！更に、お店がゆっくりしていたこともあっていろいろなお話も聞かせていただき、久しぶりにワクワクしたわ。こういう方のお話は本当に興味がある。あぁ〜あのバッグ欲しいわ〜 元々ファッションは大好物。わたしの目下の議題

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          運は鍛えるもの［ソワカ⇸ミロク］

          前略 ミロク様前からなかなか身体の不調が改善されないと言っていたけれど、未だマシにならない。前回のお便りで占いのことについてお話する際に久しぶりに自分のことについて調べてみたの。 今年は身体の不調を感じる一年とのこと...そうなのよ！去年わたしの身体はもう少し無理を聞いてくれてくれていたわ。なんとか対策をとらなければ、と決意。 ここ数年サプリメントについては敬遠していた。実際、”これを飲んでおけば良し！”というものはない。それを体感、理解した上で以前よりこれか

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          リアルもSNSも緊張...自分コミュ障かもしれない［ミロク⇸ソワカ］

          このマガジン”姉妹の往復書簡”って今やお便りに非ず！ ...になってきている気がする(苦笑)。我らがお頭様には「二人それぞれの宗教観がすごい出てる。もはやお便りになっていない」とごもっともなコメント！今は毎日note更新を目標に日々書いているので物理的に記事を書く時間がタイトだからそれぞれ同時に執筆...そして最近なんだかスプリチュアルっぽいことや哲学の話が多くなってしまっているわね。ここで一つお断りしておかないとだけれど、特別な宗教を信仰している訳ではございません。”私と

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          AIは最強の占い師になれるのか［ミロク⇸ソワカ］

          前略 ソワカ様先日、個人のお仕事のクライアントであるご夫婦に男の子が誕生！お祝いを一緒に買いに行ってくれてありがとうねソワカさん。贈り物って楽しいけれど難しい。ましてや自分や周りには子育て中の方がいないから何が喜ばれるのか。ソワカのアドバイスでよだれかけとポンチョ型バスタオルのセット！お渡ししたらとても喜んでくださったわ。ありがとう！ 生命の誕生とは神秘的よね。前回のソワカからのお便りでは”占い”を取り上げていたのでわたしも少し想いを綴ってみようかしら。 読者の皆さま。こ

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          点と点を繋ぐ線［ソワカ⇸ミロク］

          前略 ミロク様今週末は30℃超えとAlready夏ね！日中は店内にいるものの、少しでも外にいようものなら日差しが強く、ジリジリと肌が焼けているのが分かる。わたしが購入したスプレータイプの日焼け止めは噴霧した後白い点々が肌に残る為結局手で伸さなければならない。…日焼け止めが手につくことが嫌でスプレータイプにしたのに意味なかったわ。去年まで夏になると肌を焼いていたけれど、今年はどうしようかしら。そういえば、去年ミロクとの旅行中に嫌々ながらもわたしの日焼けタイムをスケジュールに入れ

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          目的別インプット方法〜後編［ミロク⇸ソワカ］

          前略 ソワカ様前回に引き続きミロクの目的別インプット講座〜。前後編になっておりますのでこちらも合わせてチェックいただくと全体像掴めます。 〇〇信者になる＝無料・有料メルマガ購読/Podcast無料のメルマガはかなり前から登録していたわたし。ただ、有料購読になぜか一歩出なかったのはご存知よね。だって誰でも彼でもいいって言う訳ではないもの。よくよく考えれば新書一冊分くらいで有益な情報やその方の密度の濃い話が読めるんだからとてもお買い得なんだけれど...ニコニコなども有料で限定放

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          目的別インプット方法〜前編［ミロク⇸ソワカ］

          前略 ソワカ様あなたが耳鼻科に行っている間わたしは久しぶりに本を読んでいたの。楽しい時間だったわ。気になっていた本二冊を一気に読了。その勢いで漫画の新刊を二冊読む。昼食後にはTwitterとInstagramなど一通りチェックして、noteで気になる記事を読み、昼寝。起きたらHuluで旅猿観て、夕食。お風呂に入った後はYouTube。なんて充実した一日を過ごしたのかしら！一歩も家の外に出ず、美味しい食事と楽しいインプットに明け暮れる正に理想の休日。 往復書簡形式のこちらのマ

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          対自という病［ソワカ⇸ミロク］

          前略　ミロク様満月も過ぎて、元気になるのかと思いきやなかなか体調が戻らないわ。わたしは元々引きこもるのが大好き。月曜日の定休日は久しぶりにお家でダラダラと充実した幸せな一日を過ごしたわ。魔女のスイーツも試食の域を超える程にここぞとばかり！鱈腹食べた。体調が戻らない、というよりは食べ過ぎなのね。美味しい甘味も適度な量にしないとダメね。体にくるもの。変なところで「いってしまえ〜」精神が出てしまったわ。 またこの日はミロクに教えてもらった耳鼻科にも行くことができた。産まれた時からア

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          AIやロボットにないもの..."感覚"［ミロク⇸ソワカ］

          前略 ソワカ様 先日Twitterでこんな投稿をしたのよわたし。もうもはや夏と言わんばかりのこの気候！いかがお過ごしかしら。Still冬、Almost夏に続いてのAlready夏ね。音ネタだけで日々遊んでいると言っても過言ではなくって？服が無い、靴が無い問題に翻弄されているここ数週間。なんとかネットショッピングで取り急ぎ揃えたわ。ソワカに教えてもらったYOOXはすごいサービスね ！返品・交換の仕組みが素晴らしい。靴などサイズ感がわからない商品をお求めの方にはぜひオススメしたい

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          影響受けやすいって逆に「いいね！」［ソワカ⇸ミロク］

          前略　ミロク様今年に入ってからというもの何年も運転していなかったわたしが車を運転するようになった。そのお陰かゴールド免許よ。オホホ。ずっと車は便利であるという事は分かっていたつもりではあったけれど、ここまで便利だとは！車に限らず、”無ければ無いなりの生活は送れるもの”。今までだって自宅は駅近で電車を使えば何処へでもいくことが出来るし、何より車を買ったり維持費のことを考えるとなかなか手が出せなかった。いえいえ、そもそも車生活を送ることなんて考えていなかったと言った方が正しいわね

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