まだら秩序の街。北区赤羽ぶらぶら歩こ
【895むすび】権米衛(赤羽)れんこんと牛肉のおこわ
漫画でも有名な北区赤羽。
以前、北区に住んでいたことがあって、その時はよく訪れていたなあ。
アーケードも昔と変わらない。
大きなスーパーができたくらいかな。
ここだけ時代が止まっているかのようなCD屋さん。
最近のパン屋は、ファンキーだ。
情報量が多い、中華料理屋さん。
情報が溢れすぎて収拾がつかない、スナック。
いろいろな人のエネルギーが絶妙なバランスで混ざり合った、まだら秩序の街。
それが赤羽。
そんないろいろな味が詰まったおむすびの話を。
赤羽の駅前のホテルの1階にある、おむすび権米衛。
たくさんおむすびが並んでいる中に、一際にぎやかなおむすびがある。
れんこんと牛肉のおこわ。
いったい、どんな味なんだろう。
れんこんと牛肉がたっぷり入った炊き込みおこわ。
牛肉の旨味がごはんに広がり、れんこんのサクサクした食感も面白い。
銀杏も存在感あるよね。
特徴のあるそれぞれが混ざり合い、ここにしかない旨さを醸し出す。
まさに赤羽の街みたいなおむすびだ。
北区赤羽、ぶらぶら歩こ。
ご馳走たまでした！
なぜか爆発的にビュー数が伸びている、れんこんの話もよろしければ。
https://note.com/tukamatter/n/n76f2ad49fdce
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