"ニラそぼろ丼"

材料も少なく、フライパンでささっと調理するだけ簡単料理！！

Today’s menu "ニラそぼろ丼"

材料（２人分）

ごはん　　　　　　　　　　　２合分
ひき肉　　　　　　　　 　　　150g
ニラ　　　　　　　　　 　　　半束
しょうゆ　　　　　　　 　　　大さじ１
みりん　　　　　　　　 　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　 　　　　小さじ2
すりおろしにんにく　 　　　　適量
すりおろし生姜　　 　　　　　適量
卵黄　　　　　　　　　　　　２個

作り方

１．ニラをカット

２．フライパンにごま油、すりおろしにんにく、すりおろし生姜をいれて加熱する

３．香りがたったら、ひき肉を入れ醤油、みりん、砂糖を加え炒める

４．ひき肉に火が通ったら、カットしたニラを加え炒める

5．最後にごはんを盛り、4．をのせて卵黄をトッピングしたら完成！

辛いものが好きな方は豆板醤を入れるといいと思います：）二ラ が入るだけでいつものそぼろよりがっつり感出て美味しかったです☆彡