今日の料理(389)やきとりとネギとシシトウと

2023.5.31(水)に作ったやきとりとネギとシシトウとを紹介します

【材料(4人分)】
■鶏肉 200g
■ネギ 1本
■シシトウ 6本
☆タレ(醤油・酒・タレ(大1))
■ごま油 大1
■塩胡椒 適量

【作り方】
(1)☆を調合する
(2)鶏肉とネギをカットし、シシトウに穴をあける
(3)フライパンにごま油を入れ温め鶏肉を炒める
(4)ねぎとシシトウを入れ塩胡椒で調整する
(5)☆を入れ全体に和え皿に盛り完成

☆を調合する/鶏肉とネギをカットし、シシトウに穴をあける
フライパンにごま油を入れ温め鶏肉を炒める

ねぎとシシトウを入れ塩胡椒で調整する

☆を入れ全体に和える

皿に盛り完成

【感想】
これが真の焼き鳥だ。