TOM103

自然農法実施農場勤務。 好きなもの:長谷川博己/美味しい食べ物/スポーツ観戦全般/ア…

TOM103

自然農法実施農場勤務。 好きなもの:長谷川博己/美味しい食べ物/スポーツ観戦全般/アウトドア/日本文化/朝ドラ/大河ドラマ 座右の銘『心配事の9割は起こらない』『人は欠損に恋をする』『Good Enough』

記事一覧

美味しさとは

無農薬の有機いちごを食べた。体に沁み入った。甘み、酸味、香りどれをとってもいちごの味わいをフルに感じることができた。 この感動を家族とシェアできたのも嬉しかった…

TOM103
3年前

1度きりの命

夫よ。1度きりの命の中、今生あなたと出会えて本当によかった。 どんな甘い愛の言葉より 「風呂掃除終わったよ」 「部屋片付けしようか」 の一言がどんなにときめくか。 …

TOM103
5年前

大好き

相撲が好きなのになぜ今まで思いつかなかったんだろう。 お相撲さんのブローチ。 右から 幕下→関取→横綱 サクセスストーリーです。

TOM103
5年前
1

奇跡

命なんていつまであるかわからない。 だからいまこのときを大切に。 人間はいつだって奇跡を起こすことができる。 そう思わせてくれた今日のカーネーション。 #カーネーシ

TOM103
5年前

ダンケの奇跡

私が働いている農場。 無農薬栽培の実施研究農場で、畜産も飼料は当然添加物など一切なし。 そんな肉牛をつかった『大仁バーガー』は知る人ぞ知る名物。 ただバンズを作っ…

TOM103
5年前
1

たべる

食べることは好き。作るのもちょっと好き。 15年使い続けたティファールがいよいよ終わりを迎えていたのだが、見て見ぬふりをして使い続けていた。 ただそのストレスたるや…

TOM103
5年前
1
美味しさとは

美味しさとは

無農薬の有機いちごを食べた。体に沁み入った。甘み、酸味、香りどれをとってもいちごの味わいをフルに感じることができた。

この感動を家族とシェアできたのも嬉しかった。

美味しさってこの味わいと感動の積み重ねなのだろう。

1度きりの命

1度きりの命

夫よ。1度きりの命の中、今生あなたと出会えて本当によかった。
どんな甘い愛の言葉より
「風呂掃除終わったよ」
「部屋片付けしようか」
の一言がどんなにときめくか。

どうぞ私よりも長生きしてください。

大好き

大好き

相撲が好きなのになぜ今まで思いつかなかったんだろう。
お相撲さんのブローチ。
右から
幕下→関取→横綱
サクセスストーリーです。

奇跡

命なんていつまであるかわからない。
だからいまこのときを大切に。
人間はいつだって奇跡を起こすことができる。
そう思わせてくれた今日のカーネーション。
#カーネーション #朝ドラ #カーネーション再放送

ダンケの奇跡

ダンケの奇跡

私が働いている農場。
無農薬栽培の実施研究農場で、畜産も飼料は当然添加物など一切なし。
そんな肉牛をつかった『大仁バーガー』は知る人ぞ知る名物。
ただバンズを作ってくれていたお店が閉店。存続の危機だったが、奇跡的な出来事が。
大仁にあるドイツパンの名店「ベケライ・ダンケ」さんがバンズを焼いてくださるというのです。これもまた何かに導かれるようで、まさかこんな流れになるなんて。職員ではこれを「ダンケの

もっとみる
たべる

たべる

食べることは好き。作るのもちょっと好き。
15年使い続けたティファールがいよいよ終わりを迎えていたのだが、見て見ぬふりをして使い続けていた。
ただそのストレスたるや。
焦げ付く、上手く仕上がらない。意を決して新調した。
すると驚くほど作業が捗る。
まさに時短。
仕上がりも綺麗。
道具から伝わる味もあるのだと勉強になった。手羽元とじゃがいもの塩煮。
圧力鍋の簡単調理。
手羽元は片栗粉をつけて予め焼く

もっとみる