スイカ勝手に産地リレー②熊本、長崎
前回に引き続き、スイカ産地リレーです。またもや熊本のスイカを入手しました。そして、長崎上陸です。
今回は、熊本のVSスイカと長崎のうり坊スイカを食べました。
左がVSスイカ、右がうり坊スイカ
VSスイカVSスイカ、最初は何と戦ってんだろうかと思いましたが、
このスイカはVS農法という農法で生産をされたものとのことです。
VS農法とは？
VS34の培地として
堆肥やボカシ肥料を併用する技術の総称を
「VS農法」といいます。
■複雑な微生物相を形成し、維持することが土壌病
