コーヒーと食べ物・飲み物 Vol.18 - 納豆
納豆食べ比べ Vol.02
豆の文志郎 - くま納豆 - 北海道のわら納豆 大粒
コーヒー好きな人の中にどれだけ納豆好きがいるのかはわからないが、ぼくは納豆が好きである。
「コーヒー」という単語にはどこかオシャレな響きがあるが、「納豆」には残念ながらオシャレな響きは全くない。そこが好きだ。
と、納豆は「です、ます」調よりも「だ、である」調の方が似合うと思いませんか？
はい、今日は納豆の紹介です。
ちょっと高級な納豆を購入してしまいました。北海道は登別の豆の文志郎さんプロデュース、くま納豆 - 北海道のわら納豆 大粒です。たまたま見つけた納豆です。
大粒納豆が大好きなので、「大粒」だけで惹かれてしまうのですが、それにプラスアルファで「わら」ときました。
子どもの頃にわら納豆を食べた記憶があって懐かしい。
↓原材料を見るに、すごくこだわっているのがわかります。タレもおいしそう。
ホームページかどこかに使用している藁についても書いてありましたが、これもちゃんと国産です。
↓タレはラベルの裏側にありました。
藁は細い針金のようなもので編まれています。
結構感動するのがプラスチックの梱包材がないこと。藁と納豆の間に
はビニールがあるのかなと思ったらありません。ちょっとしたことですが、そこもこだわっているのがわかって嬉しい。
お味なのですが、うまい！
今まで食べた納豆の中で一番おいしいかも。クセがなくて食べやすいです（納豆通はクセを求めるのかもしれませんが）。
タレは個人的にはもう少し辛めの方が好きですが、おいしいです。
スーパーで売っている納豆と比べると単価が高いですが、このこだわりとおいしさであればリピートありですね。
↓豆の文志郎さんのHPをチェックしていたら、全国納豆鑑評会なるものがあることをはじめて知りました。これは要チェックですね。今後納豆を購入するのに参考にしよう。
納豆を通販することはあまりないかもしれませんが、ぜひこの納豆試してみてください。
パッケージもかわいいので、納豆が好きな方へ贈り物としても良いかもしれません。
＜今日の誕生日＞
３月９日
ジョン・ケイル（1942年3月9日 - ）この日イギリスのウェールズで生まれたのミュージシャン。ヴェルヴェット・アンダーグラウンドのオリジナル・メンバー。
Brendan Canty（1966 - ）この日アメリカはニュージャージー州で生まれたミュージシャン。Fugaziのドラマー。
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