コーヒーとお酒 Vol.106 - Weinreich Weiss
白ワイン飲み比べ - その３８
Weinreich Weiss (2021) Germany
久しぶりの白ワイン。
今日はドイツ白ワインの紹介です。
ラベルのシンプルさがかっこいいWeinreich Weiss (2021)。
Weinreichはヴァインライヒ醸造所。Weissはドイツ語で白。白ワイン。
ヴァインライヒの白ということですね。
裏ラベルの下の方にはラインヘッセン (Rheinhessen)とあります。これはドイツのブドウの栽培地域。
使われている品種は、シルヴァーナー (50％)、バッカス (30％)、ショイレーベ (10％)、リースリング (10％)のようです。
では飲んでみます。
やわらかいワインだな〜。辛さも抑えられていてすごく飲みやすいです。
ただちょっとだけ後味が自分好みではないんです。
何だろうな〜。前にも何かのワインで感じたものと同じ味。リースリングかなぁ。ちょっとこの味が何なのか突き止めたくなりました。
マイルドなドイツの白ワインを求めている方にはピッタリ。
いつもお世話になっているソムリエの方には「和食に合いますよ」と言われましたが、このやさしさはまさに和食向きと言えます。
ぜひ！
＜今日の誕生日＞
９月５日
アルベルト・マンゲルスドルフ（1928 - 2005 ）この日生まれたドイツ・フランクフルト出身のジャズ トロンボーン奏者。
Bob Cato（1923 - 1999）この日アメリカはルイジアナ州で生まれた写真家。多くのミュージシャンの写真を撮影。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？