コーヒーとお酒 Vol.106 - Weinreich Weiss
白ワイン飲み比べ - その38
Weinreich Weiss (2021) Germany
久しぶりの白ワイン。
今日はドイツ白ワインの紹介です。
ラベルのシンプルさがかっこいいWeinreich Weiss (2021)。
Weinreichはヴァインライヒ醸造所。Weissはドイツ語で白。白ワイン。
ヴァインライヒの白ということですね。
裏ラベルの下の方にはラインヘッセン (Rheinhessen)とあります。これはドイツのブドウの栽培地域。
使われている品種は、シルヴァーナー (50%)、バッカス (30%)、ショイレーベ (10%)、リースリング (10%)のようです。
では飲んでみます。
やわらかいワインだな〜。辛さも抑えられていてすごく飲みやすいです。
ただちょっとだけ後味が自分好みではないんです。
何だろうな〜。前にも何かのワインで感じたものと同じ味。リースリングかなぁ。ちょっとこの味が何なのか突き止めたくなりました。
マイルドなドイツの白ワインを求めている方にはピッタリ。
いつもお世話になっているソムリエの方には「和食に合いますよ」と言われましたが、このやさしさはまさに和食向きと言えます。
ぜひ!
<今日の誕生日>
9月5日
アルベルト・マンゲルスドルフ(1928 - 2005 )この日生まれたドイツ・フランクフルト出身のジャズ トロンボーン奏者。
Bob Cato(1923 - 1999)この日アメリカはルイジアナ州で生まれた写真家。多くのミュージシャンの写真を撮影。
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