コーヒーとお酒 Vol.71 - Tired Hands
クラフトビール飲み比べ Vol.29
Tired Hands - We Are All Infinite Energy Vibrating at the Same Frequency - Wheat IPA
コーヒーは毎日のように飲んで、週末には白ワインやクラフトビールも楽しんでいます。
ここ最近は特にクラフトビールがおもしろいです。日本の大手のビールに比べると単価が高いのですが、個性的な味、個性的なラベリング、そして醸造所の精神を知ることが楽しみです。
だんだんと歳を重ねるにつれて何に自分のお金を費やすかは考えるようになります。
ぼくの場合は自分の身の丈に合う範囲で、こだわりのあるものを食べたり飲んだりすることに今は一番お金を費やしたいかなぁ。幸福感を感じるから。
クラフトビールも売り手側の方々は大変だろうなぁと思います。売れなければ自分たちがこだわっている良いものも維持できない。でも価格が高いと売れない。どこがギリギリのラインかを見極める。
クラフトビールはコミュニティー意識が非常に高いので、その点では地場に根付けば、多少価格が高くとも人々が愛して飲んでくれます。そこまで行けばマーケットの安定性はありそうです。
さて、今日のビールに話を戻します。
今回のTired Handsはペンシルベニア州はフィラデルフィアにある醸造所。2011年に設立。
こちらのビールは発泡酒扱いです。
このラベル、かっこいい。気に入ったラベル部分は切り取って集めています。
クラフトビールの世界から自分のコーヒーにもヒントをもらっている気がします。
このクラフト感っていいよなぁ。
＜今日の誕生日＞
３月１日
オルトン・グレン・ミラー（1904 - 1944）この日アメリカで生まれたジャズ・ミュージシャン。グレン・ミラー楽団を結成した。
Mary Lou Lord (1965 - )この日アメリカはマサチューセッツ州で生まれたインディー・フォーク・ミュージシャン。
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