コーヒーとお酒 Vol.56 - BREWDOG
クラフトビール飲み比べ Vol.18
BREWDOG-PUNK IPA
POST MODERN CLASSIC
この秋からクラフトビールにはまりました。それまではビールなんてほとんど飲まなかったのに。
クラフトビールは種類の豊富さ、遊び心がたっぷりで単純に楽しいです。
ここのところBREWDOGのビールを紹介してきましたが、今回もBREWDOGです。
↓これまでに NEW ENGLAND IPA と SESSION IPA を飲んできました。SESSION IPAのDEAD PONY CLUBはちょっと自分には物足りない感じでした。
今回はPUNK IPA。創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPAを目指してつくったものだそうです。
「PUNKなんて書いてあると名前負けしそう」なんて飲む前はちょっと思ってしまいましたが、飲んでみるとおいしいビール！
香り高いしキレがあります。
PUNKのイメージが湧くかと言われるとわかりませんが、普通においしいビールです。
このビールはたまにセールになっているのを見かけるので、機会があればぜひ飲んでみてください。
コーヒーとビール。つながりがあまり見えないかもしれませんが、作り手の情熱は同じものがあると思っています。
味の表現の点でも学ぶことが多いです。
＜今日の誕生日＞
１２月１０日
ギター・スリム (1926 - 1959)この日生まれた、アメリカ合衆国のブルース、R&B・ギタリスト、シンガー。
J Mascis（1965 - ）この日アメリカで生まれたミュージシャン。ダイナソーJr.のメンバー。
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