袋入りミックスサラダに感動した日（24日目）

休職してから、加工食品や冷食が占める生活になった。
休職前は自分で料理をしていたため、料理の楽しさがなんとなくわかる。
最近、料理してみたい欲がふと出てきた。

今の自分は、キャパオーバーで考えることが難しい…。
複雑な工程は無理だなと思っていました。
そこで、シンプルだけど作っている感がある料理を探していました。

それが、「サラダ」である。

野菜一つ一つ解体は難しいので、大容量の袋入りミックスサラダを
お皿に盛って、トッピングして、ドレッシングかけるだけ。

今の自分にとっては立派な料理である。

今までは、「草か…」「準備面倒だな」とテンション下がっていたが、
サラダのトッピングを探すのが、意外と楽しい。

「袋入りサラダは高いから、買う日なんて来ないわ」と思っていたが、
野菜を解体する手間があの値段に込められている。
復職したらリピートするんだろうなと、暗くならず未来が見えた。

複雑な料理はできないけど、サラダのためなら何でもできそうな気がする。
キャパオーバーして沈んだ自分でも、楽しい事って見つかるんだなと、
不思議な気持ちがわきました。

楽しいと、美味しいが共存する日まで、あとどれくらいなのか。