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ご機嫌な日記。癒しの時間。
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たきたてごはん
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レアチーズケーキ

レアチーズケーキ

ビスケットを砕いて、溶かしたバターを揉み込む。それを底に敷き詰める。

クリームチーズを練る。砂糖を入れてまた練る。ヨーグルトとレモン汁を入れてさらに練る。無心で練る。

生クリームを泡立てる。ボウルが小さくていつもまわりに少々飛び散る。
先ほどねりねりしたクリームチーズに生クリームと溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。

冷やしたビスケットの土台に流し込む。綺麗にならす。さっき泡立てたあとクリームチ

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たきたてごはん

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夏をお持ち帰り

夏をお持ち帰り

今日は脱毛サロンを予約していたので、せっかく外に出るならついでにいくつか買い物をして帰ろうと決めて出発した。

脱毛はもう慣れたとはいえ、レーザーが目に入らないようにするためのサングラスで目隠しされたまぶたの裏側で、全身を2人がかりでシェービングから保湿までされている自分の姿を想像して可笑しくなる。

右足にジェルを塗られながら左腕にレーザーを当てられている時に、もし今地震が来たらどうしようとか考

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雨上がりの散歩

雨上がりの散歩

窓をあけて外を覗くとこころなしか冷たい風を感じる。それから1分も経たないうちに激しい雨が降りはじめた。雷もゴロゴロと鳴っている。

我が家の犬はお構いなしに眠っている。

急いで家中の窓を閉めてまわる。

しばらくすると、外からの音が聞こえなくなり、日が差してきた。

もう一度窓をあけるとすっかり空気が冷たくなっていた。
犬の散歩へ行くことにした。
いつもより少し早めの時間だけど、また雨が降るかも

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今日はシフォンケーキ

今日はシフォンケーキ

今日は何をしようか。

いつも通りだらだらYouTubeを観ていたら、ふと思い立ったのでシフォンケーキを作ることにした。突然お菓子を作るのはわたしあるある。

大学生の頃、焼き菓子屋さんでアルバイトをしていたのだけど、シフォンケーキは少し難しくて、作る時は大体店長とか慣れた人が作っていた。
だからなんとなく、シフォンケーキって難しいんでしょ〜って避けていた。

前にフロランタンを作った時、余った材

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今ここに心が在る

今ここに心が在る

昨日の夜はなかなか眠れなかった。

理由は、朝遅い時間に起きた上に一日中家でゴロゴロして、おまけに昼寝までしたからだとわかっていた。

YouTubeで、寝る前の瞑想を流しながらやってみた。
実践しながらすっと眠りに入ったのだが、動画が終わる頃になぜか目が覚めた。

もうこうなったら翌日の予定が楽しみでワクワクして眠れないんだと思い込むことにした。

予定というのは、ずっと楽しみにしていた初ミュー

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