HIUから誕生した『至福のいくら』

今日からふるさと南瀬の返礼品として、北海道大樹町の『至福のいくら』がもらえるようになった。

至福のいくら 400g| お礼品詳細 | ふるさと納税「さとふる」

実はこのいくら、HIUスタートアップメンバーと昨年から密かに準備していたプロジェクトである。
大樹町は太平洋に面していて秋シャケが水揚げされる場所にあり、当然ながら新鮮なイクラも獲れる。それをたっぷり使って美味しいイクラを作れば人気の返礼品として認知してもらえるのではないかという構想である。

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