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岸田繁のウマウマ放浪記 #4

岸田繁のウマウマ放浪記 #4

なんやかんや言うて、自分で作る雑なメシっちゅうもんが、たまにはいちばん美味い、と思うこともある。雑メシ特集なので、今回はタダ読みできます。その代わりちょっとした宣伝あり。

基本的には、人に作ってもらうメシっていうもんがいちばん美味いんだけど、ひとに食わせない前提で作った自分のメシってのが、世界でいちばん美味いような気もすんのよね。

写真のパスタは、オイルサーディンのパスタ。①ニンニクを3から4

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就職を考えたくない(仕事の心がけ)

就職を考えたくない(仕事の心がけ)

質問

結城先生、勉強になるメルマガを毎週楽しみに読んでいます。

匿名希望で質問があります。僕は大学生なのですが、先日先生がツイートなさっていた「選択肢が提示されない」というのが気になっています。あれはどういう意味だったのですか。

僕はもうすぐ卒業や就職を意識しなくてはいけなくて、でも就職のことを考えたくなくて大学院に行くのもいいかもと何となく考えているヘタレなんですが、もしかしたら先生がツイ

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就職活動に不安を感じる学生さんに伝えたいたった一つのこと

就職活動に不安を感じる学生さんに伝えたいたった一つのこと

2016年3月1日 0:00。

この日のこの時間を、PCの前で、或いはスマホを握りしめて、特別な感情でもって迎えた方が日本中に何十万人といることでしょう。

そう。2017年卒の就職活動生の皆さん、および新卒ナビサイトのグランドオープンの担当者の方々ですね。

就活、短期決戦スタート

と、本日の日本経済新聞の朝刊の記事にもなっていますが、2017年卒の新卒採用は、昨年以上に厳しい戦いを余儀なく

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くるり初のクリスマス・ソングーー “最後のメリークリスマス”にこっそりと隠された10のプレゼント(2013年オフィシャルインタビュー・ライナー再掲載)

くるり初のクリスマス・ソングーー “最後のメリークリスマス”にこっそりと隠された10のプレゼント(2013年オフィシャルインタビュー・ライナー再掲載)

結局のところ、歌とは何でしょう? それはもしかすると、同じ時代を暮らす、すべての人々へ向けたプレゼントなのかもしれません。音楽家たちというのは、それぞれの曲にいろんな想いやメッセージをいくつもこっそりと忍ばせています。言葉だけではなく、サウンドとして、演奏として、時間の流れとして。「本当の気持ち」を敢えて言葉にすることなく、まるでクリスマス・イヴにやってくるサンタ・クロースのようにこっそりと忍ばせ

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プロのフォトグラファーって何なんでしょうね?という話

プロのフォトグラファーって何なんでしょうね?という話

どうもこんにちは、Tuck @_tuck4 です。

さて、12月に入って今年も終わりが近づいてきました。この2015年という年は個人的にもいろいろありました。「フリーランスフォトグラファーとしてやっていきます」と宣言してじぶんなりに動いてきまして、もしかしたら人生で一番楽しい時間を過ごしているかもしれません。

いろいろとあった中で、プロのフォトグラファーとは?と、考えさせられる機会がたくさんあ

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マ社長の星屑レビュー☆第1回 Pelicans we/Cosmo Sheldrake

第1回は今年の音博にも出演してくれるCosmo Sheldrakeの新作を紹介したいと思います。

9月9日に発売になるコスモ君の日本独自企画盤の7曲入りEP。

昨年リリースのシングル「The Moss」収録の2曲と、さらにボーナストラック1曲追加で彼の音の世界感が十二分に味わえる内容になってます。

まずコスモ君はロンドンを拠点に活動する若干25歳のクリエイター。
自分で旅をした街の環

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二度読みは無駄か、効率的か?

二度読みは無駄か、効率的か?

ネットの普及に伴って「読みもの」が増えたと思う。ネットサーフィンをすれば次々と新しい記事が出てくるし、その間にもサイトの端にはカスタマイズされたおススメ記事が次々に表示される。

これらに次々と目を通している時、無意識に「斜め読み」か「流し読み」をしているらしい。確かに「ふ~ん」「ヘ~ッ」「おもしろ~い」と思って読んでいるのだが、寝る前などに意識して「本日読んだ記事」を思い出そうとすると、内容の「

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SNSが若者の恋愛にもたらした壁

SNSが若者の恋愛にもたらした壁

これまで何人のアーティストが「あなたを知りたい」と歌ってきたのだろう? 恋をした相手のことを知りたくなるのはいつの時代も共通だ。

今は検索窓に名前を入力するだけで、意中の彼(もしくは彼女)に関するいろんなことがすぐにわかるだろう。仲良くしてる友人、お気に入りのカフェや昨晩何を食べたのかも。

かつてインターネットはセカンドライフだった日本でSNSが本格的に普及してから10年の歳月が経つ。その登場

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『暗号技術入門』や『数学ガール』をどう書いたか、手書きメモを公開します(本を書く心がけ)

『暗号技術入門』や『数学ガール』をどう書いたか、手書きメモを公開します(本を書く心がけ)

※ほぼ半分を無料公開しているノートです(結城メルマガVol.032より)

今回の「本を書く心がけ」は「手書きノートのスナップショット」をお送りします。

このコーナーは、結城が書籍を書くときにノートに手書きしていたメモをお見せするというものです。メモが何を意味しているか、書籍にはどう反映されたのかを合わせて解説します。執筆の舞台裏をちょっぴりお見せしているといえるかもしれません。

●「自然な流

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床で寝てたら、布団で寝れなくなった話。

いよいよ私も受験生。正直実感はないけれど、なんとなく、もっと2年間遊べばよかったなと感じている。

思えば中学1、2年生の時はイケイケゴーゴーウェイウェイなJCだったのだが、3年生になった頃からだんだん落ち着き始めて、高校1、2年生ではすっかり地味キャラになってしまった、、と自分では思っている。

自分で言うのも何だが、JKらしさも0に近い。あくまで0ではない。

実は昨日、妹のメイク道具を借りて

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「つかめ!胃袋」失敗しないカルボナーラ

「つかめ!胃袋」失敗しないカルボナーラ

料理苦手女子へ送るカンタン「勝負料理」レシピ

どんな料理サイトよりも親切丁寧に。買い物から調理、盛りつけまでをサポートするドーピング的緊急女子力向上ノート。

第1回はこちら。
https://note.mu/gen/n/ne4e5a95655e9

レシピNo.2 スパゲッティカルボナーラ

今回は「男子が喜ぶ」カルボナーラのレシピを公開します。男子が好きな「カルボナーラ」このレシピのポイント

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