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美味しい幸せをお届け!Gutsヒロのスイーツのお取り寄せ

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Gutsヒロのお菓子の魅力をたっぷりとお届けする特別なコーナーです。ここではGutsヒロの手作りの美味しいスイーツが、あなたの元へ届けられます。 Gutsヒロのスイーツは、心を込…
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#お菓子

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:夢の種が花開く。お菓子屋さんの開業篇

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:夢の種が花開く。お菓子屋さんの開業篇

Gutsヒロです。今回のnoteでは開業報告&販売報告です!そして、夢のお菓子屋さんを開業となった現在、テーマとして「#今年学びたいこと」を綴りたいと思います。

まずはじめに、開業日は令和6年2月4日としました。この日は「立春」という日です。暦上で「春が始まる日」として私にとってピッタリの日だと思い、立春の日を開業日としました。
開業までに至った私の人生は、雨の日でも嵐の日でも長い年月日を待ち続

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Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:進化するGutsヒロ。新たなステージへ

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:進化するGutsヒロ。新たなステージへ

Gutsヒロです。梅雨らしい梅雨でもなく蒸し暑い日々に参っているのではないでしょうか。今日は、私の美味しい発信をみて元気になってみてはいかがでしょうか🎶

私のお菓子をよく注文してくれるお客様からご注文をいただきました。しかも今回は結婚記念日なので特別に作って欲しいとのことです!パティシエ魂が燃え上がる依頼で嬉しかったです。

作ったケーキがこちらです。

エディブルフラワーケーキです!久しぶり

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母の日スペシャル:赤いカーネションの贅沢なムースケーキ

母の日スペシャル:赤いカーネションの贅沢なムースケーキ

Gutsヒロです。間も無く母の日ですね。私も日頃お世話になっている母にプレゼントをします。母の希望する植木鉢をプレゼントするのですが、私も母も甘いものが好きなので今回、紹介するケーキもプレゼントをして親戚と一緒に食べる予定です。

ラズベリーとライチ、バラのシロップをベースに作ったムースとジュレは、芳香な香りとエレガントな味わいが特徴です。ムースの表面には、ピストレという技術で、細かい粒々のチョコ

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最新情報&新商品ラインナップ!

最新情報&新商品ラインナップ!

Gutsヒロです。お店がスタートし、起動した現在、皆様の「心」について色々学ばせていただきました。これからもっと沢山のことを学ばせていただかないといけないことがわかりました。

先日、昔お世話になった人がいて私のお店の話をしました。今の状態と、これからの予定、Gutsヒロのストーリーについて話をしました。そして、最初に販売したマドレーヌの話になって、その人から

「マドレーヌを買う人のイメージがで

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