冨岡義勇が大好き「鮭大根」！
「鬼滅の刃」水柱、冨岡義勇さんの大好物「鮭大根」❣️
ずっと前から作りたかったんですよ🥰材料は至ってシンプル🐟
大根を2cm幅に切ってから、皮を厚めに剥きます。
こんな感じかな。
そして1/4サイズに切り分けて行く。
鮭は1/3に切る。切り辛いならキッチン鋏で！
大根を100ccの水で、まず沸騰させます。
出汁粉、みりん大2、酒大3、砂糖小さじ2を混ぜて煮ます！15分かな〜
そして、味噌大さじ1/2、好みに合わせて！薄切りの生姜も！匂い消し！
そして鮭を上に乗せます！
15分煮込む！
そろそろいいかな？
大根の葉を乗せて、少しまた煮る。
完成！なかなか美味しかったですよ！これが義勇さんの好物か〜！マダム、ムッシュ、貧しい哀れなガンダムオタクにお恵みを……。