寝る前に振りかえる、今日のちょっと嬉しかったこと。 〝鮭大根〟を作ったら、おいしく出来たこと。 ネットでレシピを見つけ、初めて作った鮭大根。煮汁に胡麻油を使うのが驚きでしたが、コクが出て香ばしい香りもあって、ご飯が進みました。笑。 次はもう少し大根を厚めにしてみよう🤔