自己紹介「料理超ねこ・ちぃ」

料理超・ねこちぃ と申しますm(_ _)m

自己紹介をつらつらと……。
仕事は、料理人
料理は食べるのも作るのも大好きで、
「好きを仕事」に出来ています。

料理人32年の経験を活かして、
「飲食店開業コンサルタント」
「メニュー開発アドバイザー」という
飲食店のお手伝いも、

また、飲食店セミナーや
勉強会、料理教室なども させていただいてます。

兵庫県は神戸  三宮で
ﾋﾙ薬膳粥・ﾖﾙ貝料理専門
「カイノクチ」というお店の
オーナーシェフを。

昼・夜と 2つのコンセプトで楽しんでいただける「二毛作な」
変わったお店をしています。

〇noteの活動は、
始めたばかりは
人生の振り返りや
今までの経験談を。

〇飲食店のコンサルタントとしての活動やセミナー講師としての
お話とか。

〇自分のお店「カイノクチ」の
活動等を書かせてもらっています。

・無類の猫好き チャイ君というネコを飼ってますよ♪
あとは、普段着で着物で、散歩してます
「ぶらり・ちぃ散歩～♪」というワードで活動です。

FacebookやInstagram、Twitter、アメブロでも活動しています
「料理超ねこちぃ」や
「西崎憲一」
「カイノクチ」で検索してくださいませ。

どうぞよろしくお願い致します
m(_ _)m