おしるこ

明けましておめでとうございます！
寒いと甘いものが食べたくなるAKIです。

おしること、ぜんざいの違いが良く分かりませんが、取り合えずおしることして投稿します（笑）間違っていたら、コメント欄で教えて下さい。

今年も、マガジン「妻が喜ぶ今日のおかずレシピ」を公開していきます。
なるべく簡単に作れるものを紹介していきますので、是非ご活用ください。

材料です（3人分）

ゆであずき　300ｇ
水　240ml
塩　少々
切り餅　6個

耐熱ボールに、あずき、水、塩を加えて軽く混ぜます。

ゆであずき300ｇに対して水240mlは、少し多すぎたようです💦
みなさんが作る際は200ml程度で丁度良いと思いますヨ！

あずきちゃん達を電子レンジで、600W2分で温めます。

その間に、お餅を容器に移し、お餅が浸るくらいの水を入れ、こちらも同様に600W2分で温めます。
お餅が柔らかくでき上がったら、余計なお湯は捨ててしましましょう。

ぷにぷにに柔らかくなったお餅に、先ほどのあずきをかければ完成です！