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コーヒー淹れるのたのしいよ

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出張コーヒー屋をやってる経験を元に、コーヒーについて書いたnoteです。
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2019年2月の記事一覧

【コーヒー淹れるのたのしいよ】好きなように淹れてみろ

【コーヒー淹れるのたのしいよ】好きなように淹れてみろ

 カラカラン……

 またおまえか。何しに来た。ここは珈琲屋だが、おれはおまえに珈琲を淹れたりせぬ。珈琲は自分で淹れろ。おれは以前おまえに、自分で珈琲を淹れることの楽しさの一端を話した。なので、勝手に楽しめ。

いきなりアレですが、ぼくが出張コーヒー屋やってる経験とかをもとに、珈琲の淹れ方について、なんか書きます。

 珈琲のハンドドリップについてヒヨッ子おまえは、勝手に淹れろと言われても実際

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【コーヒー淹れるのたのしいよ】まず武器(ドリッパー)を選べ。

【コーヒー淹れるのたのしいよ】まず武器(ドリッパー)を選べ。

 カラカラン……

 客か。何しに来た。
 ここは珈琲屋だがおまえに出す珈琲は無い。珈琲は自分で淹れろ。

 珈琲は自分で淹れるものだ。人の淹れる珈琲を飲みたい気持ちはわかるし、出かけた先で急に飲みたくなったからって、すぐに自分で淹れることなんてできないのもわかっている。なので、人が淹れた珈琲を飲みたいなら他の店に行けば良い。ここではおれは淹れぬ。別にイジワルで言ってるんじゃない。人生を考えろ。

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