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うそめがねごはん日記

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食べるのだいすき! 美味しかったりワーイ!となったごはんについて書いたnoteです。
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満たされたひとりきりの打ち上げ

満たされたひとりきりの打ち上げ

 打ち上げは最高である。打ち上げをするためにがんばるし、打ち上げをするために生きている。つまり美味い生ビールの美味さを最大化して我がのどに叩きつけるおこないは、命の存在証明であるということだ。

 先日、天満ナチュラルマーケットvol.111なるマルシェイベントでコーヒーを淹れてきた。
 コーヒーだけでなく、アメリカとかのセレブがマインドフルネスに至る行としてSNSで紹介してるんじゃないかというく

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ホットドッグ感覚

ホットドッグ感覚

 義母からジョンソンヴィルのソーセージをいただき、IKEAでホットドッグ用のパンを買ったため、ホットドッグが成った。
 奧さんが作ってくれた。シンプルに、炒めたキャベツとソーセージのみ。これが一番おいしい。
(たぶん、ピクルスやチーズやスパイス盛り盛りの趣向を凝らしたタイプを食べても同じこと言うと思いますが)

 ここからホットドッグの魅力ってなんだろうか、みたいなことを書こうかと思ったが、とくに

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そのわからなさが高チル素

そのわからなさが高チル素

 梅雨の合間にやることと言えば、ピクニックである。初夏のみぎり、木陰はまだまだクールネス。

 奧さんと1歳4ヶ月の娘と3人で、広い公園に訪れた。
 花見シーズンはピンクに染まり、賑わうひとで桃源郷めいた風景のその公園だが、今はグリーンに揺れる木々と草だけで人気がなく、穴場だ。

 近所のスーパーで食べたい・飲みたいものを調達して、チルな時間をたのしんだ。

 奧さんの笑顔、娘のたべっぷり、ネイチ

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おうち焼き鳥でたやすくワーイとなる我

おうち焼き鳥でたやすくワーイとなる我

 奧さんが焼き鳥を作ってくれました。
 部位は、奧さんが好きな砂ずりと、ぼくが好きなもも。
 買ってきた鶏肉をさばいて串打ちして焼いたのだと。
 塩焼きと味噌だれ焼きがある。味噌だれは、いぜん神戸の《餃子苑》で食べたみそだれを摸して奧さんが作ってくれたものであり、餃子以外の料理にも合う。

 この日は休み前だったということもあり、おつまみ重点の献立がうれしかった。
 いつもおいしい晩酌タイムをあり

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