シンプルコーヒー【Simple Coffee】＋コーヒーショップ開業支援

あなたの日々のコーヒーにシンプルな＋αを。 世の中に溢れるコーヒーの情報とは一味違うも…

シンプルコーヒー【Simple Coffee】＋コーヒーショップ開業支援

あなたの日々のコーヒーにシンプルな＋αを。 世の中に溢れるコーヒーの情報とは一味違うものをご紹介します。 コーヒーショップ開業支援記事も書きます。 日本のとある自家焙煎コーヒーショップの経営者ですが、言いたいこと言うために匿名でやっています。

  • 気になるコーヒー情報まとめ

    気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、その情報を受けたコーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じ嗜好品として捉えていただければ。ぜひお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません）

  • コーヒーショップ開業支援

    自家焙煎コーヒーショップを開業されたい全ての方はぜひご覧いただきたいです。開業までの手続きなど開業にあたって考えるべきことをまとめています。開業のヒントになれると嬉しいです。

  • 【番外編】note攻略法考察

    本来の書きたい趣旨とは違いますが、やっていて見えてきたnoteの攻略法をまとめるマガジンです。

  • Amazonタイムセール｜コーヒー器具

    コーヒー器具はどれがいいかが本当に悩ましい問題です。コーヒーショップオーナー目線で、本当にいいものを、特にお得になっている時におすすめしたいと思います。この中から、気になっていたコーヒー器具などをお買い求めいただくと、素敵なコーヒーライフが始まります。コーヒーに関するものも合わせてご紹介します。

  • シンプルにコーヒーを楽しむ情報

    他では見られないシンプルにコーヒーを楽しむ情報を、自家焙煎コーヒーショップの経営者目線でお伝えするマガジンです。世の中に溢れるコーヒーに関する情報、例えば抽出方法や、レシピ、国による味の違い、焙煎方法などなど。そういった情報ではなく、感覚的に気軽にコーヒーを楽しむための情報をまとめます。

  • 固定された記事

コーヒーのオウンドメディア7選【ビュー数5,000回突破！】

【ぜひサポートをお願いいたします。お待ちしております】 オウンドメディアとはオウンドメディアという言葉をご存知ですか？今後はこのキーワードは、自分でビジネスを作っていく上で大変重要なものになってくると思っています。 会社が自社で持つメディアのことですね。コーヒーに関するオウンドメディアも存在します。今回はそのうち7つのサイトをご紹介します。 その前に。美味しいコーヒーを手軽に淹れて一緒に楽しんでみてください。私はコーヒーショップ経営者なので、本格的な器具を紹介したいとこ

シンプルコーヒー【Si…

    • 2022年9月3日(日)気になるコーヒー情報｜アフターコロナとコーヒー

      気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） 「コーヒー」から見えてきた！ アフターコロナに共感を得る商品・サービスのヒントとは？ 「コーヒーの飲用実態にみる生活意識の変化」調査結果を発表～今日はコーヒーショップのオーナ

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      • 専門店ではないけれど美味しいコーヒーを主力商品にしたいお店さんへ

        前回の記事で触れた内容の深堀りです。 「美味しいコーヒーを突き詰め、その特性に合った完璧な味わいを提供する」なんてこと、しなくてもいい。そんなことはロースターや専門店に任せておけばいい。美味しいコーヒーは誰でも手軽に抽出できるんだ！というお話をしたいと思います。 でも抽出って難しいんでしょう？いいえ、難しくありません。あなたがご存知のコーヒーの抽出方法はなんでしょうか？ペーパードリップ？ネルドリップなんて技術がいりそうだ・・・。フレンチプレスは手軽とは聞くけれどよくわから

        シンプルコーヒー【Si…

        • コーヒー業界に閉塞感を感じるか

          今日はコーヒーに関するニュースではなく、ここ最近考えたことを。掲題の通りの疑問なのですが、みなさんはいかがでしょうか？普通に消費するだけの方々は考える必要もないので、気にされなくてもよいです。コーヒー業界にいたり、飲食業界にいたり、コーヒーを置くお店を営業していたり、とてもコーヒーに興味があったりする方は今、何を考えておられますか。 シーンに関してこれに関しては間違いなく日本全体で「盛り上がっている」と思います。小さなカフェ、ロースターが増えていること。そしてコーヒー屋とし

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        記事

          2022年8月29日(月)気になるコーヒー情報｜ドリップ中の断面動画

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） コーヒードリップ中、粉はどんな風になってる？　断面で見る実験が興味深い今コーヒーに興味がある人は必ずみている動画ではないでしょうか。ドリッパーのコーヒー粉が抽出時にどのように

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          2022年8月28日(日)気になるコーヒー情報｜クレバードリッパー

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） 3分待てば美味しいコーヒー!?手軽に淹れられる「クレバー コーヒードリッパー」は朝の強い味方です私も欲しい欲しいと思っているドリッパー「クレバードリッパー」を丁寧に紹介してい

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          2022年8月27日(土)気になるコーヒー情報｜CM-D457B

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） 一杯のコーヒーから始まる新しいコミュニケーション。さすがAERAだと思う素敵な記事ですね。トータルデザインもよく、記事がとてもみやすい。それでいて文章も読ませる形になっていま

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          2022年8月26日(金)気になるコーヒー情報｜コーヒーとねんど

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） コーヒー粘土？！ドトール開発「子どもが楽しく、食のリサイクルについて学べる」新しい粘土私たちの業界は基本的に対象が大人に絞られてきて、自然とおしゃれにかっこよく、クールに。ま

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          2022年8月26日(金)気になるコーヒー情報｜コーヒーとねんど

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          2022年8月25日(木)気になるコーヒー情報｜コーヒーと香水

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） 珈琲が香る香水が『J-Scent』から新登場！珈琲好きなら一度は考えたことのある「珈琲の香水」登場しています。淹れたてのコーヒーの香り、コーヒー屋さんに入った時のあの香り、た

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          2022年8月25日(木)気になるコーヒー情報｜コーヒーと香水

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          2022年8月24日(水)気になるコーヒー情報｜コーヒーとアウトドア

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） 浅煎りと深煎りでは淹れ方が違う？アウトドアで最高のコーヒー楽しむこつ焙煎度合いはそれほど関係のない記事だと思いますが、アウトドアでコーヒーを楽しむ方法、とりわけ抽出について詳

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          2022年8月21日(日)気になるコーヒー情報｜コーヒーと音楽

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） 3つの時代の味と音楽が楽しめるアイスコーヒー「WAVED COFFEE」が新登場“コーヒー＋◯◯”はどこのお店もこぞって探していることですね。音楽はコーヒーと相性が良いとは個

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          2022年5月24日(火)気になるコーヒー情報まとめ｜Toffyコーヒーメーカー、痛風との関係、名古屋ブルーボトルコーヒー

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） ハンドドリップの味わい　「Toffy」のコーヒーメーカー具合のいいおしゃれな色（個人的感想）でお馴染みのToffyからコーヒーメーカーが出ました。蒸らし機能まで搭載しているの

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          2022年5月22日(日)気になるコーヒー情報まとめ｜グリッチコーヒー大阪、抽出時のお湯の注ぎ方、スペシャルティの基準

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） 【関西初上陸】大阪・中之島にグリッチコーヒーが待望のグランドオープン！神保町の名店が大阪にできます。スペシャルティを出すコーヒーショップとしては日本での旗振り役のひとつだと思

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          GWですしせっかくnoteをしているのだから盛大に告知したい

          有料記事を買っていただいたり、サポートをしていただきたい。それだけをお願いする記事をたまには書いてもいいじゃないかと思い立ちました。もっとnoteで上位に目立つ場所に行って、コーヒーを楽しむ世界を作りたいです。ご協力お願いします。 有料記事をご購入ください今まで書いた有料記事は2つ。自家焙煎コーヒーショップを開業したい方に届いて欲しい。 サポートをしてくださいこの記事の一番下にこの画像のような「気に入ったらサポート」というボタンがあります。ぜひクリックしてサポートをお願い

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          2022年4月27日(水)気になるコーヒー情報まとめ｜コメダ珈琲キッチンカー、クレバードリッパー、スタバビーンバッグ

          気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません） 世界に1台！超レア「コメダ珈琲店のキッチンカー」が誕生　「かわいい」「うちの近くにも来て」と早くも人気コメダ珈琲は個人的に大好きです。居心地がいいですよね。それでいて商品の質

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          2022年4月27日(水)気になるコーヒー情報まとめ｜コメダ珈琲キッチンカー、クレバードリッパー、スタバビーンバッグ

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          【note】今日の注目記事に選んでいただいて変わったこと&変わらなかったこと

          先日noteが運営するマガジン「今日の注目記事」に選んでいただいたのです。運営の方々本当にありがとうございます。それがこちらの記事。 今回の「今日の注目記事」に選んでいただいたことで、フォローしてくださった方々、見ていただいた方々、本当にありがとうございました。 現状整理今回の件に合わせてビュー数がグッと増えた記事がこちら。 個人的な感覚ですが「今日の注目記事」に選んでいただいたものに似たような記事だと思いました。 ところで私は「シンプルにコーヒーを楽しんで欲しい」「

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          【note】今日の注目記事に選んでいただいて変わったこと&変わらなかったこと

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