2022年8月27日(土)気になるコーヒー情報｜CM-D457B
気になるコーヒー情報を独自の視点をプラスして、簡単にまとめます。コーヒー情報が気になる方はフォローしていただけると、コーヒーショップ経営者の考え方がわかるかと思います。この記事を、コーヒーと同じように”嗜好品”として捉えていただければ幸いです。どうぞお楽しみください。（投稿日のニュースとは限りません）
一杯のコーヒーから始まる新しいコミュニケーション。
さすがAERAだと思う素敵な記事ですね。トータルデザインもよく、記事がとてもみやすい。それでいて文章も読ませる形になっています。ライターさんはやなりな経歴。
シンプルコーヒーのシンプルな意見
「コーヒーは一杯ずつ人間が手で淹れるものだ」みたいな意見は、どこまでいってもついてきます。が、本当にもうやめませんか。それを要素のひとつとして精一杯楽しむことが一番で、それがないとダメだのそれ以外は許さないだの本当に食傷気味です。（この記事内で言っている話ではなく、そういう意見はコーヒー屋をやっているとどこでも必ず聞きます、ということです）
技術の進化は目を見張るものがあります。人間が大切にすべきは「生活」です。ひとつひとつの出来事に縛られず全体をみて楽しく生きていきたいものです。その中に抽出があるだけで、人に押し付けてはいけません。みなさんがコーヒーをハンドドリップしたいわけではないのです。
ところでこのCM-D457B、監修者がすごい。カフェバッハの店主さんですね。コーヒー屋さんのこだわりといったらすごいものがあるので、きちんとした技術やノウハウが詰まっているはずです。一度使ってみるのはいかがでしょうか。
随分とお安くなっていますね。
さいごに
不定期でコーヒーニュースの投稿します。ぜひお楽しみに。最後までご覧いただきありがとうございました。
個人経営の自家焙煎コーヒーショップのお客様満足度を上げるために利用させていただきたいと思います。サポートいただくことが何より嬉しいです。引き続きよろしくお願いいたします。